田园榆中 自然领“鲜”

榆中，因“垒石为城，树榆为塞”而得名，已有两千多年历史，素有“丝路重镇，省城咽喉”之美誉。目前，榆中县已成功获批全国8个田园综合体试点之一。

近年来，榆中县按照“产业为先、龙头为要，农户参与、完善链条”目标，成功培育和打造了高原夏菜、兰州百合、青城干面等农特产品品牌，有效带动了广大困难群众脱贫致富。

高原夏菜，是榆中县产业规模最大、品种最丰富的支柱产业，年外销蔬菜140万吨。榆中光照充足，昼夜温差大，出产的瓜果蔬菜有机物含量很高。尤其是蛋白质和维生素C含量高于外地31%和28%，先天品质优异，色、形、味俱佳，深受全国消费者喜爱。

兰州百合，富含维生素、百合苷、生物碱及多种矿物质元素，有润肺祛痰、清心安神、提高机体免疫力等功效。神果科技公司研发的“百合御羹”“百合御膏”，已达到了商业无菌标准，更保留了百合的营养成分和原始风味，有效实现了兰州百合产品的高端化发展。

青城干面，又称“青城长面”，起源于唐宋时期，已有千年历史。正宗的青城干面讲究色、香、味、形一应俱佳，以青城本地和榆中后北山精制小麦面粉为原料，手工擀制成一尺见方的面张，细切成丝，阴干存放。富顺源公司出品的青城干面，实现了传统食品的现代化“演绎”，并取得了国家食品安全SC认证，成为榆中又一张“金色名片”。

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