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高原夏菜急需农产品经纪人

兰州日报 2012-08-03 22:21 大字

近日,笔者在榆中县采访,听说有菜农因为无人收购,只好将已经收获的蔬菜弃之地头。而从6月底起,本地高原夏菜销售遇冷的消息便频频见诸报端。作为兰州农产品招牌的高原夏菜销售不畅,固然有今年气温偏冷和周边竞争加剧等客观因素起作用,但在销售环节未能起到稳压器作用也是原因之一。一边是菜农辛苦一年却无所收获,一边是市区菜价始终难以回落,这两者之间起桥梁作用的销售环节随意性大和投机性强,对菜农种植品种指导欠缺的弊端已经暴露无遗。要想使兰州高原夏菜走出跟风种植,菜价大起大落的怪圈,就有必要实行有组织的农产品经纪人制度。

农产品经纪人是指从事农产品收购、储运、销售以及销售代理、信息传递、服务等中介活动而获取佣金或利润的经纪组织和个人。随着城乡经济的进一步繁荣和发展,农产品经纪人在促进地方经济发展、推动农业产业化进程、加快脱贫致富等多方面已经发挥着不可或缺的作用。相比较传统的菜贩子,农产品经纪人在加快农产品商品化的速度,调整农业产业的结构,更新农民生产经营观念方面的作用已经越来越凸显。

本世纪的前10年,兰州市的农村经济获得了极大发展,尤其以高原夏菜为代表的一大批具有专业性质的农产品生产基地已逐渐形成规模。如何把形成优势农产品推向市场,加快农产品转化为商品的速度,建立良好的流通渠道,就成为将产品优势转化为产业优势所必须解决的问题。这方面市、县、乡三级政府想了很多办法,组织产品推介活动将高原夏菜推广到全国各地。但在产地和销售地之间,却始终难以见到本地成规模有组织的农产品经纪人出现,沟通产销环节的主力始终是传统的菜贩子。这种流动性、趋利性极强的传统农产品销售模式,已经不适应农产品产业化发展的速度。个别菜贩子无视商业信用和职业道德,经营中不择手段地压级压价、欺行霸市,产品检疫把关不严等问题妨碍了正常的市场秩序,已经伤害到菜农和市民的共同利益。

正是看到了传统购销模式的弊端,国内许多农产品产业基地都纷纷建立农产品经纪人制度,通过培训和颁发证书等形式,培养土生土长的农产品经纪人。这些本身就出身菜农的经纪人,热爱本乡本土,熟悉本地产品,又具有市场意识和开拓精神,在把本地的农产品资源介绍给市场,把市场需求和本地生产紧密连接起来上更具热情,更有意愿使家乡的生产资源优势快速转化为市场优势。从2003年劳动与社会保障部正式将农产品经纪人列为正式职业算起,不到5年的时间,我国农产品经纪人队伍已经发展到600多万人,其中有经纪执业资格的人员有近20万人,调查表明,许多地方八成以上的农产品销售是由农产品经纪人来实施的。相比其他新兴职业,农产品经纪人发展速度快,对促进农村经济发展作用明显。

同样是高原夏菜产地,青海平安的农产品经纪人在“市场+经纪人+农户+品牌”的经济发展模式中起到了桥梁和纽带作用。今年上半年,该县经纪人就和农户已签订农产品订单46个品种55份,涉及金额4570万元,涉及农户4724户,农产品经营订单化效果显现。

近年来,随着城乡市场的不断繁荣,农产品经纪活动从组织形式、经营方式到装备手段都发生了新的变化,联合、合作及企业化已成为趋势,生产、加工、保鲜、贮藏、运销等一体化经营需求都对兰州市高原夏菜产业提出了更高要求。建设完善的农村现代物流已经成为发展现代农业的重要支撑,农产品经纪人正是实现农村现代物流的基础和重要组成部分。高原夏菜产业化的不断推进,急需引入以农产品经纪人为主体的现代农村经济营销模式的尽快建立,把现代农业观念引入传统乡村,把新的市场信息带到田间地头,把先进的生产技能传授给农民,培养和加强农民的市场意识,使兰州的高原夏菜以及其他农林产品产业基地确立不可替代的优势,更快、更好地走向市场。

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