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本地草莓鲜见踪影市价卖到18元一斤 草莓身价“显贵”市民“望莓止渴”

兰州日报 2012-04-10 00:25 大字

时下,正值草莓旺销季节,然而,细心的消费者会发现,在市民中颇有口碑的红古草莓在兰州市场上难觅踪迹,取而代之的大多是山东、永靖县刘家峡一带的草莓。这究竟是什么原因呢?

4月5日、6日,记者带着探究的初衷走访了红古区草莓基地、张苏滩蔬菜瓜果批发市场以及中街子社区蔬菜市场,从草莓基地到批发再到零售进行了探源,记者发现目前兰州市场上的外地草莓唱主角,本地草莓鲜见踪影,山东草莓的批发价每斤在4-5元,市场零售每斤在10-12元,而刘家峡的草莓市场售价高达每斤16-18元,在水果家族中成了“新贵”。

刘家峡草莓成“新贵”

4月5日,记者在中街子社区蔬菜市场看到,这里仅有三四家水果零售摊点,在芒果、山竹、火龙果、苹果、西瓜等水果家族中,唯有草莓身价最为“显贵”,售价每斤18元,而当日的五花肉每斤售价为15元。据了解,时下,芒果的发价在7元左右,零售8-9元;山竹发价在12元左右,零售15元;火龙果发价在6元左右,零售7-9元;最好的红富士发价在5元左右,零售6-7元;西瓜发价在4元左右,零售价在4.5-5元之间;而刘家峡的草莓发价在15元左右,零售16-18元,在水果家族中身价不菲,堪比肉价。

外地草莓唱主角

随后,记者在张苏滩蔬菜瓜果批发市场看到,整个三部水果市场草莓的量并不是很大,全部是从山东运来的草莓,批发价每斤在4-5元左右,市场零售8-12元。记者了解到,目前兰州市场上零售的几乎全是山东草莓,山东草莓个大,但口感并不是很好。“因为上市早,很多草莓不是自然成熟而是催熟的,所以口感不佳。”业内人士反映说。时下,正值草莓旺销季节,然而,在市民中颇有口碑的红古草莓在兰州市场上难觅踪迹。

据中街子社区蔬菜市场的水果商贩魏女士介绍,刘家峡草莓的地头收购价为每斤13元左右,批发15元,零售在16-18元之间,前段时间一度超过20元。尽管刘家峡草莓身价不菲,但对于尝鲜的市民来说,“口感好、品质好才是最重要的”。个头小、色泽艳丽、口感较好的刘家峡草莓颇受市民欢迎。

本地草莓鲜见踪影

据红古区花庄镇相关负责人介绍,从近年草莓的种植情况来看,现在红古的草莓产地基本集中在花庄一带,而且种植面积有减少的趋势。因为草莓不能连茬种植,种过草莓的地七八年都不能再种。就拿花庄镇来说,2007年全镇草莓的种植面积有1500亩,而今年也就1000亩左右。

就目前的红古草莓市场来说,产量不是很大,加之距西宁相对较近,一些草莓贩子大多就近将草莓贩运至西宁市场,而对于兰州市场来说,红古的草莓几乎就是凤毛麟角了。“制约红古草莓卖不上高价钱的一个重要原因就是红古草莓上市晚,每年集中在5、6月份上市,那时候草莓销售已经到了末期,价格很难上去,发价基本在5元以下,就近卖到西宁去了。”红古区花庄镇相关负责人如是说。

榆中模式值得借鉴

值得肯定的是,榆中县在草莓上市时间上作了很大的调整,采取温室大棚种植、错峰上市,取得了较好的经济效益和生态效益。

作为全国知名的白兰瓜培育专家、甘肃农业大学教授马克奇认为,草莓和白兰瓜一样,都面临种植面积减少、品种退化、产量锐减的现状,要想重振本土草莓和白兰瓜雄风,榆中模式值得各地借鉴。在大力发展现代农业、运用高科技、培育优良品种的基础上,还要创新营销模式、大力培育反季节种植,错峰上市,才能在激烈的市场竞争中分得一杯羹。

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