榆中县高寒区发展特禽养殖“雪地乌鸡”两节期间上市

在皑皑白雪的掩映下，通体雪白的乌鸡在雪道旁的松树下悠闲地踱着步子。十分壮观，吸引了不少滑雪的游客驻足观看。

【本报讯】近日，海拔2400米的兴隆山滑雪场晴空万里，空气清新。在皑皑白雪的掩映下，通体雪白的乌鸡在雪道旁的松树下悠闲地踱着步子。中午时分，温暖的阳光洒满雪地，成群的乌鸡争前恐后地涌出来，浩浩荡荡，十分壮观，吸引了不少滑雪的游客驻足观看。

今年3月，外乡务工的榆中县兴隆山村农民王海峰带着从湖南购进的5000只小鸡雏回乡创业，投资20万元在故乡兴隆山发展乌鸡养殖。“乌鸡是南方稀有的名贵物种，在高海拔、高寒地区养乌鸡，我是头一个。”王海峰说，兴隆山是国家级自然森林保护区，空气好、水源好、光照充足，对“绿色生态”的品质有保障，同时，常年低温作为天然屏障，减少了病虫害的发生。

令人欣慰的是，他的这一大胆尝试终于获得成功，据他介绍，今年购进的5000只种鸡成活率在95%以上，发病率低于2%，基本无死亡病例。据悉，乌鸡的生长期为6个月，是普通鸡种的6倍，产蛋周期3～4天，蛋源紧俏。乌鸡在当地的生息繁衍，既得益于兴隆山得天独厚的自然条件，也和王海峰精心选配的健康食谱分不开。“主要是苜蓿、蚯蚓、黄粉虫、胡萝卜、野生植物草籽，每年滑雪场歇业后，50亩的滑雪道全种上了苜蓿，是乌鸡的主要口粮，同时，每年从农技部门的蚯蚓繁殖基地引进蚯蚓10万条，改善饲料结构。”王海峰介绍说，明年他将新增30亩林地发展林下散养。同时，在现有的1000只种鸡基础上，引进一个大型专业乌鸡孵化箱，兴建乌鸡孵化场，建成集种鸡饲养、乌鸡孵化、乌鸡养殖、乌鸡宰杀、乌鸡加工和销售等于一体的乌鸡产业化生产链条，争取明年3月份，乌鸡种鸡存栏达2万只。

另悉，11月份出栏的1000余只乌鸡将被加工成鲜活、冷冻产品，于两节前后上市，走上市民餐桌。

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