关注全市食品药品安全十大专项整治 县区明察暗访第四站进入榆中

【本报讯】 11月17日上午，市食品药品安全十大专项整治督查组进入县区明察暗访的第四站——榆中县。在对小超市、高校食堂、药店、牛肉面馆等十多家经营门店的明察暗访中，督查组未发现重大问题。经过前期的整治，榆中县食品药品安全工作成效明显，特别是部分高校大学食堂硬件设施较为理想。

在昨日的明察暗访中，督查人员对多个食品、药品经营门店进行了检查，发现问题主要集中为进货台账记录不全，个别门店对过期食品、药品未及时下架等。如在一家名为“裕晟”的小超市，督查人员发现货架上的山楂酱和草莓酱都已过期。在一家名为“辛达批发部”的店内，发现了过期烤肠。同样，在益善堂药店也找到了四种过期仍在销售的药品。

榆中县是兰州市多家高校新校区所在地。高校食堂卫生状况、硬件设施和管理规范直接关系着众多学子的饮食安全。为此，督查人员重点对榆中高校食堂进行了督查。在位于夏官营的某高校大众食堂，记者看到这里的厨具材质全部为不锈钢，擦洗得也比较干净。此外，餐饮具消毒柜、样品储藏柜等设施也都很齐备。虽然硬件设施好，但仍有一些操作违规问题存在。如在一家加工砂锅的后堂，督查组成员看到，豆芽没有洗就直接放到砂锅里加工，大米没有淘洗就拿去蒸。督查组要求立即整改，并要求学校管理部门加强监管力度。针对检查中暴露出的这种问题，督查组向榆中县政府进行了反馈。

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