兰州百合到底有多好? 记者深入“百合之乡”,看它是如何从田间地头到千家万户的
扫码接龙经过分拣的百合将进行真空包装
今年一场突如其来的疫情,让原本畅销全国的兰州百合外销遇阻。2月29日,兰州百合上线“跟晚报GO”,借助媒体电商平台,开始“飞”全国,受到了全国各地消费者的好评,复购率逐日增加。兰州百合到底有多好?今天,就跟随兰州晚报记者去“百合之乡”七里河西果园看一看,见证兰州百合从田间地头到千家万户的过程。
栽种生三年、养三年、长三年
3月12日上午,记者来到西果园前沟湾海拔近2000米的山头,大片大片的百合地环绕群山,在这片专门种植百合的土地里,栽种、覆盖、开挖,都在同时进行。
正在种植百合的老农告诉记者,兰州百合“生三年、养三年、长三年”,刚栽种时子芽只有指头大小,3年后开挖,长成乒乓球大小的种球,换块地继续埋起来,再等3年才能开挖,长得好的可出土销售,如果长势不尽人意,则要再种3年。一颗顶级百合走上餐桌要经历两次移栽、三段生长,历时9年。
开挖山坡上长出宝贝疙瘩
在山头东边的坡地上,唐占成一家三口正在挖百合。这块地里的百合长了3年,长势不错,大的已经可以拣出来销售。颇有经验的唐占成和儿子一耙一耙地挖,洁白的百合就一连串从土里蹦出来,妻子则蹲在地上一个一个地捡。
分拣大小优劣各有用处
在西果园鹏成百合种植农民专业合作社里,五六间厂房里的工人正在紧张地忙碌着。南边第一间厂房内,百合从地里收购过来后,先按个头大小进行挑选,大的能卖个好价钱,小一点的则可以价格略低,品相不好或者被挖破的,则剥下来做百合干用。
清洁每一颗百合亲手扫干净
第二间厂房内,被挑选过后的百合在这里进行去皮和清洁。工人先把外层泛黄的鳞片摘掉,再用刀子削去根须,最后用软毛刷子将粘在百合上的泥土扫干净,就变成我们在市场上看到的洁白如玉的百合了。
“我每天要扫出150斤左右的百合,它们个个都是从我手里经过的。”一名女工告诉记者。
套袋真空包装耐储存
第三间厂房内,工人根据大小将干净百合装袋,她们每人前面都有一个小秤,每袋装多少克每次都要过秤之后才装袋,每个袋子有克数标识,这样装箱的时候好分辨。
过秤之后就需要真空包装,在另一间厂房内,一台专门用来做真空包装的机器在有序运转,工人将隔壁女工称好的百合一袋袋放到机子上,抽去袋内的空气,这样就能储存3个月以上。
装箱兰州百合发往千家万户
包装好的百合分为两拨,一拨给市场上的批发商,直接装筐拉走;另一拨给电商平台的网购客户。为了满足客户需求,百合每箱从半斤到10斤都有,普通装和礼盒装也被考虑在内。80多名工人每天在这里忙碌,为千千万万客户精挑细选出优质百合。
有20多年百合种植经验的马培许介绍,西果园地区土质肥沃、疏松,海拔高、昼夜温差大、雨水少,独有的土壤和气候为培育优质百合提供了有力条件。
目前,“跟晚报GO”微信小程序在售商品三种:
1.精品真空包装兰州百合:3斤装(净重)全国包邮79元,5斤装(净重)全国包邮125元,顺丰速运(新疆、西藏、海南、广西地区邮费另计)。
2.武威民勤人参果:5斤装(净重)售价29.9元,10斤装(净重8.7斤)售价46.8元,全国包邮(新疆、西藏、湖北除外),顺丰、邮政、中通择机发货。
3.静宁红富士苹果:6斤装36.8元,京东快递,仅限兰州主城四区。
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兰州日报社全媒体记者谭安丽/文甘霖/图
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