兰州市餐饮门店需摆放文明就餐提示牌
【本报讯】(兰州日报社全媒体首席记者陈玮)9月2日,记者从兰州市市场监管局了解到,即日起,兰州市各级市场监管部门将深入推进餐饮业厉行节约、反对食品浪费工作。
据悉,从即日起,全市各级市场监管部门将集中组织整治一批未张贴(摆放)文明就餐宣传画(提示牌)、未提醒就餐者按需适量点餐的宾馆、饭店等餐饮企业。同时各旅游景区接待单位、“农家乐”还要在显著位置有文明旅游的告知、文明旅游提醒标语等。此外,还将督促宾馆、饭店设置轮椅通道、扶手、缘石坡等无障碍设施。结合秋季开学校园食品安全大检查,联合院校开展食品安全、文明餐桌等文艺宣传活动。此外,进一步巩固往年文明餐桌示范创建成果,推动示范店发挥模范带头作用,结合小餐饮整顿规范工作,组织开展文明餐桌示范店、示范街创建观摩交流活动,全面推进光盘行动,倡导“吃多少,点多少”,“不剩饭,不剩菜”。
在推动文明餐桌行动的同时,该部门还将加大餐饮店提升工程,要求各餐饮场所做到干净整洁,无露天烧烤、乱排油烟现象。严格落实“门前三包”责任制落实到位,环境整洁美观,停车秩序良好;室内公共区域全面禁烟,并有禁烟标识(标识醒目),无吸烟现象。餐饮、娱乐等服务项目明码标价,服务标准和程序公开,服务规范,诚信守法,有高效投诉处理机制。
此外,兰州市各餐饮企业还将设置统一标识的志愿服务岗,有统一着装或佩戴标识的志愿者为消费者提供咨询和引导服务,并规范宾馆、饭店从业人员使用文明用语、礼貌待人,规范服务。
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