市场监管部门发布8月餐饮食品抽检情况

8月28日，记者从市市场监督管理局了解到，8月份兰州市市场监管部门在全市范围内对现制现售及餐饮食品、餐饮具进行监督抽检，抽检了666批次的现制现售及餐饮器具。

从抽检结果来看，现制现售及餐饮食品合格率较高，合格663批次，不合格3批次，分别为:七里河区苏大大饼店经营的麻花和七里河区熙轩蛋糕店经营的南瓜蛋糕、枣糕铝的残留量超标。对此，兰州市市场监管部门已对相关单位进行了核查处置，并按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令采取停止经营、下架、召回等措施，并立案调查。488批次的餐饮具抽检结果显示：合格419批次，不合格69批次，不合格项目均为大肠菌群。兰州日报社全媒体记者杜志超

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