从生产到流通一步都不能少市食药监强化食用植物油食品安全监管
【本报讯】(兰州日报全媒体首席记者陈玮)11月22日,记者从市食药监局了解到,今年兰州市食药监部门从生产、流通等多个领域入手,不断强化食用植物油食品安全监管。
据悉,目前兰州市共有食用植物油生产企业23家。为从源头上确保食用植物油安全,该局食品安全生产处认真梳理历年在食用植物油检查中发现的问题,制定详细检查方案,从企业生产条件、生产工艺、生产设备、容器及包装材料等环节进行检查,重点检查芝麻香油以调和油冒充纯芝麻油和塑化剂超标。同时,组织食用植物油生产企业负责人进行培训,以案说法、分析原因、排查隐患,得到了食用油生产企业的认可与好评。
此外,针对食品小作坊开展了为期5个月的专项整治,重点对食品小作坊申请条件、现场核查、证书核发、登记建档、日常监管等环节(内容)进行整治,共清理达不到标准的小作坊30户,责令整改55户,清理取缔10户。
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