西固区取缔一家糕点“黑作坊”

【本报讯】近日，记者从西固区食药监局了解到，为保证辖区居民舌尖安全，该局对辖区内小作坊展开拉网式排查，排查中发现一家无证加工糕点的小作坊。

在检查中，执法人员发现该作坊未取得食品加工的相关证照，两名加工人员未取得个人健康体检证明，现场加工环境脏乱差，食品原料、食品添加剂任意堆放、不具备糕点加工的卫生条件和加工环境，当事人未按规定建立进货查验记录制度，不能现场提供食品原料、食品添加剂的进货票据。该作坊的行为已违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，执法人员对其用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品以及售卖窗口依法进行了查封，并对当事人的违法行为进行了立案查处。

□兰州日报全媒体首席记者陈玮

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