实施长效监管治“黑心秤”顽疾
农贸市场的秤是不是正规、有没有短斤少两的情况，这些问题对于老百姓来说，是柴米油盐的日常生活中关注的事儿之一。近年来，在相关部门的大力监管下，八两秤、七两秤，这些“黑心秤”在正规集贸市场里已鲜见，但在一些销售点内仍有“黑心秤”的踪影。那么什么样的摊位更容易遭遇“黑心秤”？消费中怎么识别“黑心秤”？面对“黑心秤”又有什么办法来应对？相关部门又将采取什么样的措施来治愈这个“顽疾”？时值“3·15”来临之际，记者走访了庆阳市部分肉菜市场，采访了部分消费者和市质监局相关负责人，围绕这些问题进行了梳理。据介绍，对各类规范的集贸市场，实行定期巡查，凡发现利用衡器作弊者，要依据《计量法》及相关法规进行查处。
现象
“黑心秤”已鲜见于正规市场
“秤准着呢，我就住在附近，在这个市场买了好几年的菜了，没有发现过秤不准的问题。”近日，在五泉山菜市场内，一位正在买菜的王女士告诉记者，她看到这个菜市场里设置了公平秤，偶尔买完菜她会去复秤一下，没有发现过短斤少两的问题。随后，记者在菜摊上随意购买了一些蔬菜，复秤后并没有出现称重不同的情况。一位菜贩告诉记者，现在市场里的蔬菜已经都统一更换了“溯源秤”，秤上都正规了，同时市场管理方的管理也很严格，如果发现短斤少两的情况会严惩。采访中，记者走访了多家菜市场了解到，在正规菜市场和标准化菜市场中，基本都配备了公平秤，计量器具相对比较正规，没有发现短斤少两的问题，而在部分早市和街边小摊，仍存在计量器具不符合相关规定的情况。
“前段时间，我们对全市各县区17个集贸市场和3个大型超市进行了监督检查。”市质监局相关负责人告诉记者，在前不久进行的检查活动中，质监、工商执法人员对17家市场内使用的强制检定计量器具的准确性进行了监督检查。现场检查人员使用砝码对一千五百多台计量器具进行检查，对发现的计量作弊行为，当场进行了没收，对作弊商家进行批评教育并按照相关规定进行处罚，同时要求市场管理方积极落实主体责任，对不法经营户进行公示。据介绍，目前集贸市场内生肉、蔬菜、瓜果、熟食制品摊位的总体情况良好，大部分经营者都能做到公平买卖、诚信经营。
问题
标准秤也有可能秒变“黑心秤”
“检查中，我们一般采取的检测方式就是使用砝码测量，准确率也比较高。”市质监局计量处工作人员告诉记者，现在大多数商贩的计量器具都是电子秤，智能化程度也相对比较高，不少电子秤都有一键恢复出厂的功能，有些存在计量违法嫌疑的经营者在接受检查前，就迅速按键重启电子秤，重启后的电子秤也就恢复了正常使用程序，这也给执法工作带来了一定的困难。此外，部分经营者使用计量器具不规范，例如电子秤没有水平放置，也会造成称重结果不符合实际重量。
在市场上，一位业内人士向记者展示了电子秤的按键使用。只见一个一千克重的产品放在秤上后，操作者分别按下“Ｐ1”、“Ｐ2”、“Ｐ3”、“Ｐ4”，一千克就变成了1.05、1.1、1.15、1.2千克，也就是说按键不同，500克能少25克到100克左右。据介绍，这种“黑心秤”就是可调的，操作者只需按几个按键就能调节秤的秤重标准，普通人一般都无法察觉。一般来说，有些电子秤本身就有调节的功能，但生产厂家一般都设置了密码，电子秤出厂后是不允许使用者或是销售点自行调节的，但市面上仍有部分不法商贩在私下修改主板、软件、芯片，利用密码调整计量单位，制造缺斤短两的电子秤。由于这些秤偏差不明显，与标准秤一般1千克相差50克左右，不易被察觉。这种作弊方式非常隐蔽，在外观上根本看不出，遇到检查时摊贩可以通过断电重启或按键将电子秤恢复正常状态。
支招
看证+复秤轻松躲过“黑心秤”
“现在对衡器整治，我们都采取定期检查与不定期抽查相结合的形式，在定期检查时，我们会对合格的秤上贴上合格证，所以消费者在购物时，检查是否有合格证是鉴别秤是否合格的最直观的方法。”市质监局工作人员告诉记者，此外，每台秤上都在一定位置会有铅封，如果铅封被破坏，那么这台秤的准确性则有待查证。同时，市质监局工作人员建议，市场主办方也要依据相关法规进行查处，促使其落实主体责任。此外，消费者自己也总结出一套“验秤良方”。“我一般是用自己的手机或是一瓶500毫升的矿泉水先放在秤上看看秤准不准，如果准了，我再让他秤。”市民张女士告诉记者，她在购买称重首先会去正规的市场挑选，在购物后还会把买好的东西拿到市场里设置的公平秤上复秤。“一般在市场里有固定摊位的小贩轻易不会在秤上做手脚，如果被市场管理方发觉都会处理的”张女士如是说。
市质监相关负责人提醒广大消费者，购买需要秤重物品时应尽量去正规市场及超市购物，购买物品时要注意计量器具的准确性，特别是海鲜、禽肉、水果类产品，购买后最好使用公平秤进行复称，发现合法权益受到侵害时，可以及时拨打12315、12365、12345民情通等热线进行举报。
出路
实施集贸市场计量长效监管
市质监局相关负责人告诉记者，通过长期以来计量专项检查工作，目前存在于市场中的计量问题主要如下：一是集贸市场量大面广，地域分散，成分复杂，规模不一，在用计量器具从木杆秤、案秤到度盘秤，电子秤，种类较多，监管难度大，治标容易，治本难；二是一部分集贸市场主办者、经营者计量法制意识相对较低；三是集贸市场计量管理制度长效监管机制尚未建立。
对此，记者了解到，庆阳市将进一步完善法规，建章立制，实施集贸市场计量长效监管。据介绍，市质监局将把加强法制建设作为一项重要工作抓紧做好，做到有法可依，执法必严，违法必究。，尤其要把《计量法》、《强检办法》及《集贸市场计量监督管理办法》切实贯彻落实到实处，让每一位集贸市场主办者、经营者明晰自己的计量责任与义务。此外，还将采取多种方式加强集贸市场计量文明建设，会进一步加大与工商、商务等部门密切合作，在集贸市场计量专项整治工作中，强化信用意识，加强集贸市场诚实守信的道德教育，建立严格的信用制度，积极开展“价格、计量信得过”等活动，树立一批“计量信得过集贸市场”，以点带面，带动集贸市场整体计量文明水平的提高。
兰州日报记者蒋凌
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