■《市民：泔水为何要倒进街面下水道》追踪那些没人要的剩汤剩水 这下子终于有了归宿
兰州市城管委表态餐厨垃圾即日起全收集全处理
（记者 魏晓倩） 商户随意倾倒餐厨污水引市民不满，西部商报记者采访发现事出有因。一开始，餐厨垃圾回收企业不承认拒收剩汤剩水；后来，餐厨垃圾回收企业坦承也有无奈和苦衷。经本报连续追踪报道，“无家可归”的剩汤剩水终于有了归宿。昨日下午，兰州市城市管理委员会针对西部商报反映的问题回复称，将责成餐厨垃圾回收企业从即日起进行餐厨垃圾的全收集全处理，若市民发现还有商户随意倾倒，或餐饮商户发现回收车拒收，均可向兰州市城市管理委员会反映，一旦落实，将进行相关处罚。
回收企业正完善提升内部废水处理功能
兰州市城管委在回复中对兰州餐厨废弃物资源化处理厂目前情况进行了介绍。自2011年建成投入运营以来，餐厨废弃物和废油脂收运系统覆盖近郊四区，日处理能力在300吨左右。2011年7月，因该项目建成投入运营，兰州市被国家发改革委、财政部和住建部确定为首批餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点城市。2016年7月，兰州市通过国家发改委、财政部和住建部试点城市验收，成为首批通过验收的6个试点城市之一。
2016年12月，由于餐厨垃圾处理厂锅炉发生故障，导致厌氧发酵罐长时间低温运行，企业内部废水处理系统破坏，无法正常处理废水。经积极协调，目前该企业产生的废水全部拉运至兰州市污水处理厂处理，确保餐厨垃圾收运处置工作正常开展，餐厨垃圾处理厂正常运营。目前，餐厨垃圾处理厂正在抓紧对内部废水处理系统维修改造，积极恢复系统，使厌氧系统逐步升温至中温，并重新培养驯化微生物，使其逐步恢复的厌氧发酵功能，完善和提升内部废水处理功能。
从即日起餐厨垃圾全收集全处理
兰州市城市管理委员会向餐厨垃圾回收企业专门下达书面通知，要求餐厨垃圾处理厂从即日起，必须对餐厨垃圾全收集全处理，同时，增加废水外运设施，提升外运能力，及时将产生的废水外运处理，解决好废水处理系统恢复期间的问题；兰州市城管委还将督促企业按照《兰州市餐厨废弃物处理厂废水整改实施方案》，合理安排时间，加班加点施工，尽快恢复废水处理系统。
乱倒泔水或不全收集都将受到处罚
兰州市城市管理委员会一名相关科室负责人在电话中告诉记者，他们将加大执法巡查力度，一旦发现餐饮门店将泔水倒入雨水管网，将对其进行相关查处。同时，也对餐厨垃圾处理企业开展监督，商户若遇到餐厨垃圾回收车未能按照要求全收集，同样可以向兰州市城管委反映，一旦落实，将进行相关处罚。
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