兰州具备美食之都潜质
兰州晚报讯（首席记者刘蔚霞）为了更好地促进旅游业的发展,兰州市旅游局印制了《兰州旅游市场调查问卷》千余份，发放于辖区内各宾馆酒店进行问卷调查，经过近一个多月的调研，完成兰州旅游市场调查问卷的全部工作，并委托规划方清华大学做了专业分析并得出结论：大部分旅游者认为兰州具备历史文化底蕴深厚或美食之都的潜质。
问卷显示，来兰男女比例均衡，以汉族为主，民族种类较单一；年龄分布以中青年居多；高中及本科以上占大部分，文化层次较高；企业及个体工作性质的占半数以上，政府及事业单位其次，学生群体潜力较大；绝大部分旅游人士为中低收入人群，高收入人群潜力较大；旅游人群中以商务、自助旅行和探亲访友人数占比重较大。
从旅游动机及形式来看，来兰州旅游人群多以火车和飞机为主；一般旅游时长为2-4天；同行人群类型比较均衡；多是通过亲友口头推荐或是互联网形式获得旅游信息；大部分旅游者认为兰州具备历史文化底蕴深厚或美食之都的潜质。
在旅游消费方面，住宿日均消费在100-300元左右；交通日均消费从20-100元不等，以20-50元区间居多；景点日均消费基本在100元以内；购物及体验项目消费200元以内占多数。
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