外省菜到兰量逐渐减少蔬菜价格涨多跌少

兰州晚报讯（首席记者刘蔚霞实习生赵述琴）20日，来自大青山蔬菜瓜果批发市场的监测显示：在该市场销售监测的64种蔬菜，上周平均价格为5.67元／公斤，环比上涨7.0％，同比上涨27.4％。与前一周相比，有37种蔬菜价格上涨，23种蔬菜价格下跌，4种持平。

上周增幅最大的五种蔬菜为：上海青、花缨萝卜、苦菊、莲花菜、大红椒，平均价格为3.9元／公斤、3.0元／公斤、8.25元／公斤、1.88元／公斤、16.9元／公斤，上涨幅度为50.0％、50.0％、42.2％、40.6％、33.4％。

价格下跌幅度最大的五种蔬菜为：青笋、平菇、蒜苗、菠菜、番瓜，平均价格分别为1.6元／公斤、4.65元／公斤、1.95元／公斤、2.75元／公斤、2.85元／公斤，下跌幅度分别为26.2％、22.5％、20.9％、20.7％、19.3％。

价格持平的蔬菜有4种，分别为金针菇、洋葱(红)、佛手瓜、玉米，平均价格为4.0元／公斤、1.2元／公斤、4.0元／公斤、3.2元／公斤。

自清明节过后，大青山蔬菜瓜果批发市场监测的菜价虽然涨跌互现，但总体看来，涨多跌少，且平均价格同比、环比都呈现上涨态势。分析认为，菜价上涨的主要原因是外省菜到兰量逐渐减少。以20日为例，该市场蔬菜交易2200吨，比日平均交易量2800吨少600吨，而在春节前的消费高峰，大青山市场蔬菜交易量可达3500吨—3800吨。根据历年规律，5月以后，随着本地菜大量上市，直接进入肉菜市场销售，大青山批发市场的交易量会明显下降。

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