敦煌盛宴“味觉敦煌艺术周”启幕
兰州晚报讯（记者白庭辉）4月27日，“味觉敦煌艺术周”在兰州市餐饮名店“敦煌盛宴”正式拉开帷幕，相关领导与兰州市部分饮食文化、丝绸之路文化、敦煌文化的专家学者共同参与了此次艺术周的开幕式。
启幕当日，“第三届丝绸之路与敦煌饮食文化高层论坛”、“龙大杯第一届宴席大赛”、知名食材品牌展示展销、茯茶宗源茶艺展示、“新丝路经济带正能量书画作品展”、“敦煌盛宴新菜品发布会暨民间美食周敦煌歌舞表演”等一系列丰富多彩的活动也随之粉墨登场。“敦煌盛宴”董事长赵长安告诉记者：“此次的‘味觉敦煌艺术周\’，不仅仅是为市民献上一次味觉上的盛宴，更是视觉与听觉上的一次文化盛宴。我们可以把餐饮作为桥梁，将博大精深的敦煌文化，从洞窟、书斋引入了普通百姓的日常生活，将中国古老的丝绸之路文化与饮食文化，用现代的烹饪技术与丝路茶道、歌舞、字画等方面相结合，进行再现和重新演义。”
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