雀巢奶牛养殖培训中心首场挤奶培训开班

兰州晚报讯（记者朱智莉）2月2日至4日，位于黑龙江双城的雀巢奶牛养殖培训中心迎来了一批新学员，首场挤奶培训在此开班，课程由美国威斯康星大学的专家领衔教授。

此次初级挤奶课程包括机械挤奶的原则和卫生、奶牛行为以及如何对待奶牛、如何确保牛奶的安全性等。分别针对奶农、奶业专业人员、农场经理以及学术层面。此次课程师资阵容强大，包括美国威斯康星大学的PamelaRuegg博士以及与奶牛养殖业相关联的国际知名企业的数位专家。美国威斯康星大学的专家的讲解深入浅出，极为实用，她说：“本课程训练人们用科学的方式对待奶牛，可减少工人50%的不良行为。而将教室讲授与农场实践相结合的模式可以更好地帮助学员理论联系实际，将课堂知识带到农场中。”

雀巢奶牛养殖培训中心总经理鄂华德先生表示：“雀巢奶牛养殖培训中心课程的设立旨在传授业内最佳现代化奶牛养殖专业知识和技能，专注于每日实际操作和挑战，帮助提升奶牛养殖的专业化水平。”

雀巢奶牛养殖培训中心自去年10月落成以来，举办了多场奶牛饲料课程、繁育课程、乳制品生产成本及牛奶供应研讨会。2015年计划开设超过30个班次培训，培训700多名学员。

进入中国市场二十多年来，雀巢为三个奶源基地的奶农持续提供了各种免费培训和技术援助。雀巢与各合作伙伴通过提供养殖场设计、机械化解决方案来支持奶农的发展，有效地促进了当地经济的发展。随着奶牛养殖培训中心的落成与培训的开展将使这一努力达到前所未有的高度。

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