甜甜百合以高品质拓宽百合产业链
“里程碑式的进步”
作为兰州百合行业的领军者，从10年前开始，甜甜百合就以兰州大学化学化工学院为技术依托，吸收其新的研究成果，投资130万元引进其先进的隧道循环式百合脱水干燥系统与生产工艺，生产过程中不添加任何食品添加剂，不做任何漂白处理。生产的“百玉”牌百合干颜色自然微黄，口味纯正。
“可以这样说，无硫技术的推广是兰州百合一个里程碑式的进步。”张海龙告诉记者，无硫百合干产品分别通过省科技厅、省经委组织的省级鉴定，专家组认为“此项目的实施可以缓解百合市场的供求矛盾，符合‘三农\’精神，并且该产品填补了国内此领域的空白，生产工艺达到了国内外先进水平”。无硫百合干产品已通过甘肃省质量技术监督局、甘肃省疾控中心和甘肃省农科院质检中心的检验。被中国中轻产品质量保障中心评定为“质量达标放心食品”，获得农业部“无公害农产品”证书，通过了“农产品无公害基地”认证。
据了解，由甜甜百合研发的百合人参功能营养粉被列为国家星火计划项目，荣登2006年度“3·15打假、保优、维权”光荣榜，荣获“中国商品质量名优品牌荣誉推广产品”证书。产品在北京沃尔玛等大型超市畅销，倍受广大消费者青睐，被兰州市政府确定为“兰州市农业产业化重点龙头企业”和兰州市“科普示范基地”，公司也被评为“甘肃省科技进步示范企业”，多项产品已经打入国际市场。
“最大程度地让农民受益”
由于兰州百合是地方特色产品，长期处于自然发展状态，缺乏产业发展规划及其产业支撑。产业延伸及后期市场培育和深加工等方面的专项资金投入力度小，缺少相应的产业发展支持资金。在监管方面没有形成覆盖全产业链的质量管控标准体系。同时因为缺少品牌凝聚力，多年来一直没有形成品牌的保护运营机制。
我们采访中了解到，针对当下兰州百合产业发展的现状，省市农业部门尤其是七里河区政府从几年前就开始着手解决：一方面为百合种植户提供资金、技术、销售等环节上的支持，在保证农民增收的基础上，同时对百合加工企业给予政策上的优惠，极大地提高了兰州百合从业人员的积极性。在政府部门的大力支持下，加上兰州百合产业的迅速发展，涌现出了一批以百合深加工、走精品化和多元化路子的百合龙头企业。
兰州百合协会理事长、兰州百合栽培技术非物质遗产传承人高作旺告诉记者，兰州甜甜百合有限公司作为行业的领导企业与品牌，一直对行业的发展有着深深的思考。“我们需要开发兰州百合的新的高附加值产品，利用兰州百合的边角料来提取一些高价值的元素来提高产值，延长产业链。同时通过新产品的研发，来消化市场上的原料百合，最大程度地让广大种植户受益，让农民增收。从而保护种植农户的利益，同时也对稳定市场，避免兰州百合出现大起大落的原周期性的价格变化。”高作旺说。兰州晚报记者瞿学忠
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