听着相声品美食 吃着火锅看夜景 兰州夜生活走向多元化
兰州日报社全媒体记者李昕文/图
素有西部明珠之称的兰州虽然在娱乐业发展方面与沿海发达城市还有一定差距，但就西部地区来说，绝对名列前茅，特别是兰州人夜生活的丰富与繁荣，丝毫不亚于国内其他城市。繁荣的夜生活势必会带动“夜经济”的迅猛发展，使其成为城市经济发展的重要增长极。
酒吧业发展势头良好
据一项调查数据显示，作为“夜经济”重要组成部分的酒吧业近年来发展势头良好，2013年至2017年间，兰州的酒吧数量增长了近一倍。对此，有业内人士表示，近年来，兰州市的酒吧数量不但激增，其形式也更加多样化、内容更加丰富。
作为兰州市最早一批酒吧从业者的老吴曾是一名铁路工人，因个人喜好辞职下海经营起了酒吧。老吴回忆说：“当年酒吧刚刚在兰州兴起之时，几乎家家爆满一座难求。而那个时候，酒吧基本都销售本地产啤酒，10元就可以买三四瓶，消费群体虽然以年轻人居多，但也不乏四五十岁的中年人。”如今，依然在经营酒吧生意的老吴将兰州人的酒吧夜生活划分为了几个时期。第一时期，就是以中街子酒吧街为代表的兴起阶段，此时的兰州人总是三五成群以豪饮、痛饮为主。后来，随着甘南路、建兰路步行街等酒吧街的兴起，酒水的价格有所上调，但依然没有阻碍兰州人畅饮的习惯。期间，慢摇吧、夜店等酒水价格颇高，但融入各种节目和游戏环节的高档酒吧也曾在兰州兴盛过很长一段时间。而如今，麦积山路酒吧街虽然已经形成了一定气候，也是兰州人夜生活最为集中的区域，可其他街道中一些具有特色的酒吧也颇受消费者追捧。老吴说：“当下，慢摇吧、夜店等吵闹的场所对兰州的消费者已不再具有吸引力，原来几家著名的夜店也都关门歇业，而一些隐藏在小街巷中的清吧、民谣吧、小酒馆则颇受消费者青睐。从中不难看出，兰州人对夜生活的消费观念已经发生了变化，特别是近几年，兰州人从曾经的‘纯喝酒’变得更喜欢去一些带有类似于以民谣著称的酒吧‘葵’等特色娱乐消费场所，而这也带动了兰州本土音乐的发展。”老吴认为，音乐虽然只是构建城市夜生活中的一部分，但音乐可以让人与人之间产生心灵的共鸣，赵雷的一首《成都》不但唱出了成都的温情，也唱红了成都的玉林路和夜生活，兰州是一个不缺民谣的城市，从兰州走出去了很多知名民谣乐队和歌手，也创作出了《兰州兰州》、《你好，兰州》等唱响城市的民谣歌曲，希望未来兰州能在此方面有更多建树，创作出更好的作品，让兰州的民谣走得更远更宽，吸引更多的外地人来这座美丽的黄河之畔感受不一样的夜生活。
益智类游戏得到消费者认可
虽然酒吧是夜生活中不可或缺的重要组成部分，但在夜间娱乐活动丰富多彩的兰州，夜生活远远不是酒吧所能代表的。特别是近几年来，电游、桌游、相声、密室逃脱等很多娱乐方式在兰州如雨后春笋般遍地开花，随便打开一款推广软件进行搜索，就能在以西关十字为中心两公里的范围内找到数十家桌游吧和密室逃脱游戏。据永昌路附近一位密室逃脱游戏的经营者介绍，这款益智类游戏其实很早之前就引进到了兰州，并在东方红广场东口附近开了第一家店，但当时消费者对这款游戏并不了解，经常玩密室逃脱游戏的也就仅限于很小的几个“忠粉”圈。因此，导致商家一直在亏损，游戏内容就得不到及时更新，最终形成了恶性循环，首家店就这样关门大吉。这位经营者说：“从2015年以后，密室逃脱游戏以其独特的情境设计和较高的娱乐性渐渐得到了消费者的认可，特别是近两年，门店数量越来越多，竞争也日趋激烈，对于这种对场景和游戏环节要求极高的娱乐项目，各商家为了吸引顾客也都在不断更新游戏，而这，不仅带动了这类体验游戏的发展，同时，也让消费者有了更多的选择余地。”
听相声吃玩两不误
从广州来兰避暑的姚先生抵达之后的当晚就早早来到正宁路夜市品尝兰州美食，然而，在正宁路西端他却发现有很多人排队进剧场，而想要进去一探究竟的他却看到门前“德艺坊”的公告栏里已张贴了无票启示，心有不甘的姚先生便早早预订了第二天的门票。在兰州逗留了几日后，姚先生不仅对兰州的天气赞不绝口，对兰州的夜生活更是十分认可。“广州的夜经济发达知名全国，没想到兰州的晚间不仅凉爽宜人，夜经济也如此发达。吃喝玩乐一样不缺，特别是德艺坊的相声，水平一点都不比京津等相声发达城市的低，价格也十分亲民，而且还在正宁路美食一条街，吃玩两不误。”姚先生如是说。
如今，在政府部门的大力推动下，兰州“夜经济”正在呈现多元化发展，从市区到周边，夜生活各具特色，经营者也在激烈的竞争中不断转变思维，开辟独具特色的夜生活消费场所。自去年以来，屹立在兰州市区的皋兰山成了从业者开辟的“新天地”。上山沿途望去，原本只在白天经营的农家乐经过重新打造很多都摇身一变成了全天候经营场所，特别是幸汇小院、南山一棵树等特色鲜明小院，一到晚间灯火璀璨、座无虚席。“山上的晚间不但凉爽，还能吃着火锅看夜景，美不可言。”正在南山一棵树吃饭看夜景的小宋在与记者聊天间隙发了一段朋友圈小视频，立刻引来不少朋友的“围观”：“这是在哪？这么美？”“你去哪旅行了？”“兰州还有这样的地方？”皋兰山一家小院的经营者程先生表示，其实兰州有很多地方都极具“夜经济”的开发潜力，而皋兰山目前也只是初具规模。希望有关部门能在基础建设、公共交通、对外宣传等方面给予更大的投入，未来，皋兰山势必会成为兰州“夜经济”的又一标杆。
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