做强主打产品 提高产品效益果蔬农业产业化联合体激发农业新活力
10月9日下午，在位于莱芜高新区的利和庄园里，几名工人正忙着打包采摘好的蔬菜水果。利和庄园技术员谢斌一边帮忙打包，一边向记者介绍这些蔬果的去向：“我们的客户主要在莱芜区范围内，根据今天的订单需求，工人们下地采收了火龙果、芹菜、西瓜、韭菜等果蔬，再根据订单分发装箱，然后由专门的配送员送货上门。”
谢斌讲述的这种订单配送模式，是农业产业化联合体模式中的一环。今年以来，山东利和生态农业开发有限公司牵手隆运蔬菜种植专业合作社、优丰利果蔬种植合作社等5家合作社、万景家庭农场等5家家庭农场，成立了利和果蔬农业产业化联合体。按照“企业+合作社+家庭农场+农户”的经营模式，联合体提供产品的种植、加工、技术指导等专业技术、社会化服务，形成了联合体与农户之间集种植、采摘、加工、销售、服务于一体的产业发展体系。
为提升市场竞争力，联合体在做强各成员主打产品之余，积极引进发展前景广阔、附加值较高的新品种，在龙头企业或合作社进行试种，成功后将品种及种植经验在联合体成员中推广。目前，利和庄园已经试种成功了火龙果、番石榴、凤梨等特色水果。济南市众从人合作社试种成功红心、黄心猕猴桃，万景家庭农场试种成功大棚樱桃，形成了每个主体都有特色产业、各主体优势互补的良好局面。截至目前，联合体先后注册了利和庄园、赢菊、牟丰、金蕊等商标，11种果蔬通过国家绿色食品认证。
“联合体成员间统一标准，实现种植管理、技术指导、产品销售、农资供应‘四统一’，制定果蔬种植管理制度，标准化生产，在节省农资开支的同时，产品质量得到保证。同时，联合体正与山东农业大学、青岛农业大学等高校院所开展深度合作，建立技术服务帮扶体制，聘任科技特派员，提高村民生产管理水平。”利和庄园总经理张奉华说。
培育品牌，提高产品效益是关键。除了注册商标外，联合体还实施一、二、三产业融合发展，生产安全优质的农产品，抓好农产品初加工，并打造“农耕文化”主题，形成了集观光度假、体验娱乐、示范推广、休闲采摘、生态餐饮等多功能于一身的现代农业片区。截至2020年9月份，利和庄园共接待休闲观光采摘人数33万人次；其中，“双节”期间接待游客1万余人次。
产品销售方面，成立销售中心线上线下销售，充分利用电商和精品店、商超、休闲采摘园等方式融入市场。今年疫情期间，联合体成员运用电商和物流配送，产品销量同比增幅35%以上。
这样的模式带来的效益显而易见：经济效益上，合作社和家庭农场蔬菜每亩增收5万元以上，水果增收3.5万元；社会效益方面，联合体吸纳周边村民就近进园区务工，转化产业工人530名，务工工资每年2.8万元以上，直接带动种植户户均增收3800元以上。（本报记者毕研敏）
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