退休老张的蟠油桃缘
说起莱芜区和庄镇，大家都会想起个大、味甜、清脆的桃子，较为出名的当属红冠蜜桃。而和庄镇张家台村有一片桃林，里面却种植了一个新品种——蟠油桃。
“这片蟠油桃树是我们村老张2017年引进栽种的，他可是我们村的‘名人’”。驻村第一书记王福成说。王福成口中的老张，就是张家台村村民张俊功。老张之所以出名，不仅因为他栽种了新品种蟠油桃，还因为他从省农科院退休后，放弃了舒适的城市生活回家乡种桃。是什么原因让老张作出这样的决定？
9月2日，在距济南市莱芜区与淄博市博山区界碑200多米山脚下的一片绿油油的桃树林里，记者见到了刚买来电动除草机的张俊功。“你们早来几天就好了。前两天桃子刚卖光，也不能招待你们品尝我种的蟠油桃了。”张俊功客气地招呼记者。
65岁的张俊功2015年从省农科院退休，老张的爱人谢运华跟老张是同事，也跟农业打了半辈子交道。谢运华比老张早3年退休回到了老家，捯饬了下老宅子，开出了块地，种点蔬菜水果。谢运华想等着老张退休后，一起开启他们的旅行计划。没成想老张退休后，在老宅子住了几天就变了卦，决定在这里种地。“在外面风风雨雨40多年，还是怀念家乡，回来就不想走了。我的老母亲91岁了，也需要人照顾。”老张对记者说。对于老张的决定，他爱人非常支持。
2016年10月16日，老张流转了村里50亩地，开始琢磨种点啥。老张虽然是省农科院的教授，但他研究的领域是肉牛胚胎移植，这跟种地可是八竿子打不着。俗话说，隔行如隔山，不懂就问吧，反正周围的同事朋友抓起一个来就是研究农业的，于是老张打电话咨询，邀请朋友现场考察，最后选择了种植蟠油桃。“蟠油桃很少有大片种植的。这种桃子颜色诱人、味美香脆，市场前景可观。”老张说。2017年，老张一下子购买了1000棵树苗。
在老张桃园简易的房子里，记者看到一摞厚厚的书籍摆放在床头，有《桃园建立》《桃园管理》《桃病虫害》等。老张说，这3年种桃，他是一边学习一边实践，桃树长了3年，他也走了3年的弯路。第一年，不会定杆，桃树“长疯了”。第二年，知道冬剪不知道夏剪。第三年，找了个剪枝人，用的传统的剪枝法差点出岔子，幸好邻村有个懂行的朋友及时指正，老张的桃树才走上“正轨”。老张打趣地说：“这3年的种桃经历，我仅仅算是个专科生，我还得好好研究争取专升本。”
老张的蟠油桃今年第一年结果，虽然产量不多，但是味道香甜，很快就被订购一空。老张的儿子非常支持老张的“事业”，他辞掉在外企的工作给父亲做助手：“老爸在前线打冲锋，我在后面跑市场。”
和庄镇地处鲁中腹地、淄河上游，平均海拔500米以上，昼夜温差大，独特的地理环境决定这里的瓜果比别的地方更甜。老张说，下一步他要往精细处发展，明年准备请专家对土壤、水源、空气进行化验，争取拿到绿色认证，然后进行产品包装、注册商标，让和庄的蟠油桃大踏步走向市场。 （本报记者 刘冰玉）
新闻推荐
9月5日，在莱芜区明利蔬菜合作社体验中心内，农民正利用立体栽培技术栽植白菜。据了解，明利蔬菜合作社通过新型立体栽...
莱芜新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是莱芜这个家。