以前是“土里刨食”，如今是“土里刨金” “老农民”成了“职业农民”
□本报记者 郝磊
12月10日早上10点多钟，家住莱城区牛泉镇刘家庄村的毕研虎，来到了自己的草莓大棚里。只见他拿着电遥控器轻轻一按，大棚上的防冻设备缓缓地自动卷缩起来，不一会儿，就卷到了大棚的顶端。
毕研虎一边给记者展示着大棚的高科技一边和记者攀谈起来，“趁着太阳好，给里面的草莓晒晒太阳，这样不仅能促进草莓的生长，还能让里面的蜜蜂更好地适应环境。”
毕研虎告诉记者，今年的草莓也是他自己育的苗，天冷之前就全部移到了大棚里面，最早一批草莓很快就能成熟了，草莓的授粉也是用蜜蜂授粉，整个种植过程完全采用绿色无公害方式，这样结出的草莓能有好市场。
一听毕研虎说话，就知道他是一个多年背朝黄土面朝天的农民，说话都透着一股朴实劲。
今年59岁的毕研虎和土地打了一辈子交道，一年到头都在土地里忙活着。虽说一直没离开过土地，但是如今和以前却不一样。“年轻的时候，在村里是公社社员，大家都是按公分计算。咱是农民就会和土地打交道，那时候起就从土地里刨食。”毕研虎说，“但那个时候种植的都是基本的庄稼，为了能填饱肚子，一年到头，除了小麦就是玉米。”
后来，村里慢慢地发展起来，农民们不仅仅单纯地种植粮食，开始尝试蔬菜的种植。那个时候会有些农技专家下乡教农民种植技术，毕研虎就在那个时候学会了大棚种植。
学会了大棚种植，毕研虎开始琢磨大棚蔬菜怎么才能高产，为了研究大棚种植，毕研虎几乎是经常睡在大棚里。
研究大棚种植，不仅仅是在刘家庄村，就连周边的几个村不少村民也都知道毕研虎的技术水平高，虽然不是科班出身，没有经过系统的种植大棚的培训，但是靠着近30年的琢磨和研究，毕研虎慢慢地研究形成了自己的一套独有的大棚种植办法。
就这样，边种植边摸索经验，毕研虎一干就是30年。
2014年，是毕研虎的关键一年，种了几十年蔬菜的毕研虎，开始研究草莓种植。自己育苗，自己摸索种植过程，一亩多地的草莓半年就赶上了蔬菜全年的收益。
2016年毕研虎又流转了3亩多地，开始大规模种植草莓。毕研虎告诉记者，同样是大棚，蔬菜和草莓从人工到手艺都有着很大的差别，“同样是3亩多地，蔬菜一年到头，也就能收获三万多元，还是毛利，草莓则是半年的时间，但是收益比蔬菜要高出许多。”毕研虎说。
毕研虎的有机草莓一上市就得到了市场的认可，不仅在本市销售，还送到了周边地市的市场。
不仅是草莓，毕研虎还新规划种植了一百多颗有机樱桃，草莓采摘季节过去后，樱桃紧接着就上市，这两种水果都可以采摘，让他的收益和名气都提升不少。
如今，毕研虎从一个老农民转变成了职业农民。用他的话说，不管多大年纪，思想解放永无止境，就像我是在土地里忙活着，以前是土地里刨食，如今是土里刨金。
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