又是一年好收成
□本报记者 王军
11月1日，记者在莱芜泰丰食品有限公司位于雪野旅游区大王庄镇下崮村的生姜标准化生产基地看到，一棚棚生姜长势喜人，种植户老吕高兴地说——
当天一早，在莱芜泰丰食品有限公司生姜标准化生产基地上班的老吕起床后，先围着基地的生姜大棚转了一圈。看着一棚棚即将收获的生姜长势良好，老吕不禁喜上眉梢。“再有20来天就能收姜了。看这长势，一亩地增产三四千斤是没问题了，又是一年好收成。”
老吕名叫吕丰岭，是雪野旅游区大王庄镇下崮村人。由于老伴常年有病吃药，老两口生活一直比较困难。2013年，泰丰食品在村里建起生姜标准化生产基地以后，就安排老吕在基地上了班。除每年两万元左右的工资收入外，老吕还承包了基地4个大棚，每年也能收入两三万元。“公司流转了我们的地，我们又来公司种地，比我们自己种地是强多了。”
2013年，泰丰食品创建了莱芜市泰瑞农产品加工专业合作社，在下崮村建起了占地600亩的生姜高标准种植核心示范区，集中连片，无污染。通过实施该项目，建立了可追溯体系，使基地整体生产能力和生产标准达到了国内国际要求。“我们这个基地实行全程标准化种植，采用公司推广示范的‘秋延迟’栽培技术，生产的生姜产品不仅品质上乘，而且产量还高。”吕丰岭满意地说，“利用‘秋延迟’高产高效栽培技术，每亩平均可增产4000斤左右，按平时市场价1.3元/斤计算，每亩可增收5200元。按1亩地生产生姜12000斤，公司以高于市场价10%收购，1亩地又能增收1200多元。”
目前，像老吕这样在基地种姜的贫困户还有几十户，现在都已经脱贫。对企业而言，不仅有了稳定可靠的优质生姜原材料供应，而且成功打造了可供借鉴推广的省级“生姜标准化生产基地”。通过带动周边发展合同基地4.2万亩土地实行姜蒜标准化种植，辐射带动10万农户通过生姜种植或生姜加工发家致富。
泰丰食品总经理胥树建充满信心地介绍说，采取“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式，从源头确保农产品质量，围绕抓基地，强科技，抓标准，强安全，拓市场，创品牌的发展思路，走出了一条种植科学、标准化生产、绿色安全、带动能力强、绿色富民的农业产业化新路子。
此外，泰丰食品还承担了山东省农业综合产业化项目，实现了莱芜市莱城区万吨寿司姜片加工出口及3300亩生姜标准化生产基地的扩建，建设生产加工车间12000平方米，扩建生姜标准化生产基地3300亩，辐射带动基地农户2600余户，增加就业岗位160余人，解决贫困人口就业60余人，同时完善企业与农户利益联结机制，签订稳定的供销合同，采取最低收购保护价、利润返还等方式，推行标准化生产技术。公司始终把保护和发展农民的利益作为企业的重要责任，带动农民共同致富，村民不出村就可以户户有活干，家家有收入，真正促进了农民就业、农民增收、农民致富。
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