酷暑里的抗争
炎炎夏日，热浪滚滚。虽然这是个以瘦为美的年代，但是由于生活水平的提高、饮食结构的变化，我们这个时代的胖人却越来越多。夏天，是胖人的噩梦，是无法言说的痛苦。当然，市民健康意识的提高，也让不少胖人开始正视自己的身体情况，且看他们———
□记者 吴骞
这几日，老天爷瞪起了眼，从早到晚天像下了火一般。都说瘦人怕冷胖人怕热，这样热的天，瘦人都已经度日如年，更别提胖人了。
缘何胖人更怕热
一提起夏天，体重超过200斤的曹宁(化名)就头疼。夏天本就炎热，加上身上的一身脂肪，让他在夏天里如坐针毡。“我虽然身高有一米八，但是体重却有200多斤。冬天还好，一到夏天我只要能不出门就不出门。冰箱里常备冷饮雪糕，那是夏天最能给我慰藉的食物了。”曹宁告诉记者，夏天最痛苦的是容易出汗，一热了出门浑身上下的衣服都湿透。像曹宁这样的人在当今社会不在少数。都知道胖人怕热，为何呢？
就此，记者采访了莱芜市妇幼保健院针灸推拿科的主治医师李福敏，他告诉记者：“胖的人皮下脂肪厚，一旦体温上升时体热不容易散出去，就需要大量的汗水来降低体温，这也是为什么胖子比较怕热的原因。”炎热环境下人的生理反应一般是血管扩张促进散热，体温升高使身体与环境之间的温差减少使热负荷减小，还有就是发汗增加蒸发换热。胖人的皮层下脂肪过多，体表层厚，从体心向体表的热转移比较慢。血管扩张散热、发汗这种降低体表温度的反应由于较厚的体表层难以传达到身体深层，降温效果不明显。
胖人该如何健康饮食
空调房、冷饮冷食成了暑热天气里胖人的首选，殊不知这样的度夏方式对胖人来说非常不健康，如果处理不得当，反而易引发疾病。
李福敏所在的针灸推拿科现在开展了穴位埋线减肥项目，短短几个月前来就诊的就有上千人。李医师告诉记者：“高温下胖人最大的危险是心脑供血不足。”胖人的血管壁上沉积着大量脂肪，动脉易成粥样硬化，且血液中也有大量的脂质斑块。由于胖人的体表面积大，出汗量比普通人多，体力消耗更大，中午时分，人体散热量达到高峰，体表血管扩张，血液集于体表，大脑血液供应减少。“胖人多偏爱高脂肪、高糖食物，加上夏季食用生冷食物较多，消化系统为了完成消化功能，所需血量较常人更多，从而导致一天周期性心脑血管缺血。”
李医师建议胖人首先应该改变饮食习惯。“可以适量饮用牛奶，多吃牛羊肉、鸡肉、鱼肉，尽量少吃猪肉，多吃水果蔬菜和豆制品。另外，胖人还应该提高睡眠质量，适当午睡使全身系统得到调整和休息。夏日心火旺盛，肥胖人士还应减少思虑，以免心火旺盛，诱发心脑疾病。”如此这般，胖人的健康才能有保障。
适当运动更能保胖人健康
张亭自产后体重就迟迟未减轻，身高一米六的她体重始终在一百五六十斤徘徊。“自从胖了后越发不愿动弹了，生孩子以前还经常去散散步，周末出去爬爬山。现在能不动弹就不动了，夏天更是如此。”胖人的“通病”是不爱运动，一是身体沉重不爱动；二是容易出汗，心烦意乱。但是，越不爱运动体重越不容易减轻，体重下不来越不爱动，如此，成了恶性循环。
医生建议胖人夏日选择适宜的运动方法锻炼是防治肥胖、安全度夏的最佳途径，它可以减少脂肪，使致病性血脂、血蛋白显著下降。中小强度的运动量最为适宜，快走、慢跑等简便易得的运动方式就很好，注意好时间和次数，便会得到事半功倍的效果。“游泳也是夏季里比较适合胖人的运动，游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力，能消耗较多的热量。同时，水的导热性大于空气24倍，水温一般低于气温，这也有利于散热和热量的消耗，减肥效果更为明显。”健身教练李敏说。她还告诫胖人应选择早晨或夜晚锻炼，避开暑热，并注意补充水分。
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