“星期三查餐饮”活动走进茂业天地美食广场 整体环境整洁 市民可放心消费

晨刊讯(记者 李晓)6月13日，市食品药品监督管理局“星期三查餐饮”活动走进莱芜茂业天地美食广场，随机对美食城的5家餐饮店进行检查。经抽检发现，虽然后厨中存在部分细小问题，但整体环境干净、整洁，市民可放心用餐。

上午9点，市食品药品监督管理局工作人员、市人大代表走进莱芜茂业天地。多家餐饮店已开门营业，后厨人员正打扫卫生，准备食材。面对临时抽检，餐饮店服务人员积极配合，市食品药品监督管理局针对在检查过程中发现的小问题，如个人物品不可带入厨房操作间，厨房垃圾桶应带盖，采购物品索票及时更新等，当场开具整改意见书。美食店及时进行了整改。

莱芜茂业天地经理亓金霞在接受记者采访时说：“通过这次检查情况，我们发现在餐饮方面还有一些细小的不足，在食药监管局工作人员的指导下，我们会加强管理和监督，争取给莱芜人民一个更好的就餐环境。”

全程参与本次查餐饮活动的莱芜市人大代表李艳看到整个过程后，很有感触，她说：“通过这次检查，我对莱芜的餐饮工作有了更多的认识，餐饮工作是个良心活，目前茂业在整改后还是做得比较好的。同时也对食品药品监督局的工作有了更深的认识，董科长对后厨的卫生、食品的流通、工作人员的个人物品等方面进行了细致的检查和指导。以前我作为一个消费者是看不到的，有许多的问题也是没想到的，食品药品监督局确实为莱芜人的健康保驾护航。”

针对本次抽检，莱芜市食品药品监督管理局食品监管三科负责人董聿慎表示：“今年年初我们对茂业美食广场进行检查发现了问题，今天便是对他们的整改状况进行‘回头看\’，从检查的情况看，茂业集团能及时对存在的问题进行全面整改，但是也存在一些小问题，我们出具了整改意见书，要求他们进一步完善各种管理制度，尽量消除食品安全隐患。”

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