胡金奎：告别窝窝头 天天吃馒头
今年，是改革开放40周年。四十年风雨兼程，四十年勇往直前。回首40年，我们每一个人，每一个家庭，我们所接触到的每一条街道、每一栋大楼，每一个村庄，每一个厂矿，都发生了巨大的变化。40年来，我们每一个人都是改革开放的参与者、亲历者，都与改革开放有着千丝万缕的联系。40年来，您为莱芜的改革开放做了什么？您见证了莱芜的哪些变化？您参与了哪些改革？您与莱芜改革开放40年有哪些不得不说的精彩故事？从今天起，鲁中晨刊特推出特别报道“庆祝改革开放40年·40人的故事”。寻找与莱芜改革开放有“渊源”的代表性市民，讲述他们40年经历改革开放中的经典故事，让我们共同重温40年激情燃烧的岁月，感悟改革开放给我们带来的变化和影响。
当年联产承包分地时用的算盘
5月23日下午，记者来到寨里镇寨里东村胡金奎家，说起改革开放，胡金奎的思绪立马回到40年前，且眼中满是激动。他还顺手拿出了当年用的算盘，一边拨弄着一边回忆着当年分地时的情形。高兴之余，领着记者来到村北最早包产到户的地块，告诉记者：“1983年左右分产到户，咱村种了千余亩小麦、玉米，后来又兼种大蒜、生姜了，生活越来越好了。我们的好日子是从包产到户开始的。”
催着干变成摽着劲拼命干
胡金奎出生于上世纪40年代，1971年起就在村里任职。几十年来，他见证了农村一步步变化。“在改革开放之前，是吃大锅饭、干活挣工分。就是一起搞集体经济。劳动是集体化，以生产队为单位，每年结算除了上交国家和集体的，再进行统一分配。工分是分配的依据，不同的工种有不同的工分。但总体来说，差别不大，这也就造成了大伙没有积极性的问题。”胡金奎说。
当时，寨里公社寨里东村分了8个队。每队有二百来口人，每天早上五六点，各个队的队长、副队长就扯开嗓子喊人，但是能下地的劳力还是磨磨蹭蹭，不见有人出家门。实在没有办法，生产队长就挨个胡同再吆喝喊人，即便如此，一个小时能集合起来就不错了。等到大家晃晃悠悠，扛着耙子，提着镰刀，来到田地里时，小半天已经过去了。到了地头，由生产队长分配活，开始到地里干。到了地里，大多是磨时间。虽说每队人数不少，但整劳力不多，一亩麦子，一天也割不完。“到了1979年，上级要求把地分到各家各户，当时我们村干部相当不理解，也不敢分。”胡金奎说，“那个时候谁敢分地？把地分给农户，农户成了啥成分了？”后来按照上级部署，寨里东村开始有序进行推行家庭联产承包。包产到户后，直接改变了人们的生活状态。“大家伙也很支持、配合。接到通知后，我们村不长时间就分配完成了。我记得人均可以分到一亩左右。”胡金奎说，“分地时也相当热闹，好地块都抢着要。没有办法，只好抓阄。把一块块大地分成一小块一小块的，承包给家家户户。本来地块之间的界限是用石头做标记的，一下子分成这么多地块，石头根本不够用，只好用小木橛子。看到满地的木橛子，有的村民还编了顺口溜：上级新法子，遍地插橛子。”“包产到户不仅解决了吃饱饭的问题，调动了农民劳动的积极性，还增强了劳动的责任心。”胡金奎说，承包之前催着干。土地承包到户后，根本不用催，许多人天不亮就到地里干活，甚至有你早我要比你更早的心态，摽着劲拼命干。种什么作物，种多少，怎么种，这些都由自己说了算。
吃不饱变成家家吃上白馒头
胡金奎与现任村支书刘桂勇查看大蒜长势
在承包到户之前的大环境下，很多人有了一种心态“干多干少一个样，干好干坏一个样”，没了积极性，村集体收入也就越来越少。这种情况造成的直接后果，就是吃不饱、没饭吃。“粮食上交国家和留够集体后，粮食根本不够分。有的家庭老的老、小的小，工分少，不仅分不到，还欠集体钱。”胡金奎说，“大伙都是吃菜叶子窝窝，一年到头见不到几回馒头。”
胡金奎回忆说，有一年，为了提供亩产数量，种了几年杂交高粱，这种作物亩产高，年底分的时候每家每户可能多分一点，但是这种粮食“猪吃了都炸毛”，何况是人呢。
但各家有了地后，情况就不一样了，积极性也高了，粮食产量增加了，人们的生活也改善了。“原先集体一亩小麦打四五百斤，承包后一亩地七八百斤，个别好的到了1000多斤。家家有了余粮，也就告别了窝窝头，有很多人都从吃不饱饭，包产到户后变成了天天吃馒头。”
十一届三中全会后，中共莱芜县委、莱芜县革委会在落实农村经济政策中，首先推行“两个基本”(社员基本出勤日和基本投肥量)制度，恢复并健全定额管理和评分记工相结合的计酬方法。1979年起，逐步推行联产计酬责任制和家庭联产承包责任制，农民的生产积极性被调动起来，农业生产由男女老少搞饭吃转变为向商品经济发展的局面。至1979年4月，全县5348个生产队中，采取定额记工的2708个，实行包工到组、联产计酬的2403个。到1982年全县除茶业公社2个生产队外，全部实行大包干即家庭承包责任制。
1984年以来，莱芜市(1983年8月30日，莱芜县撤销，设立莱芜市)通过对土地定级作价，延长土地承包期，颁发土地使用证，稳定了土地承包关系，有效地调动了广大农民向土地投资投劳的积极性。为切实加强土地管理，稳定土地承包关系，1985年，又下发了《关于加强土地管理稳定土地承包关系的通知》。
包产到户后，时任党支部书记的胡金奎的工作热情也更加高涨，带着村民走上了致富路。
上世纪80年代初，寨里东村的民营经济有所发展，至上世纪80年代中期已迅速发展壮大起来。1982年秋，生产大队采取补助的办法，社员购买一台黑白电视机，队里补助100元，激发了人们购买电视机的积极性。在以后的两三年内，寨里东村很多都买上了黑白电视机。上世纪80年代后期至90年代初，村民的收入逐年增多，摩托车开始进入老百姓家庭。同时，拖拉机、三轮车、大型汽车也逐步进入了老百姓家庭。在四五年的时间里，12马力拖拉机成了人们田间运输的主要工具，现代化的运输工具代替了小推车和自行车。“包产到户后，村民们有了很大的自主性，寨里东村通过做生意、种经济作物慢慢富裕起来。我的孩子做小买卖的做小买卖，上学的上学，我是看在眼里乐在心里。”胡金奎说。
胡金奎年近80岁，可是，腰不驼，眼不花，面色红润，精神抖擞。这一切，他说，是沾了改革开放的光，不然他不会享受如此美好的生活。“改革开放的变化是显而意见的。吃穿住用行发生了翻天覆地的变化。你看到处楼房林立、汽车遍地、娱乐方式也多了，这放在以前是想都不敢想的。没有改革开放，就没有我们的今天。现在儿女都挺好，我也不用照看孩子了，想逛会儿就逛会儿，每天心情都特别好。”胡金奎说。
对未来，胡金奎满是期待。“相信国家在民生保障方面会出台好政策，我也相信老百姓生活会越来越好。”
记者 刘华
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