网络点餐:舌尖上的科技上班族、年轻女性是消费主力

鲁中晨刊 2018-03-28 05:49 大字

□记者 张群

资料图片

外卖给上班族带来方便

“肚子饿了,打开手机,在APP里可以找到很多商家、各种菜品,点餐之后不用多久,外卖小哥就会风雨无阻送货上门。”3月13日中午,家住电厂新村的亓曰振从外卖员手中接过方便袋,从里面取出一碗热气腾腾的牛肉面。

“像我们上班族,时间特别紧张,如果没有外卖,真没想到还有更方便的办法来解决一日三餐。”亓曰振依稀记得网络点餐平台尚未兴起之前,他的早餐是在路边的早餐车买的,午餐和晚餐则是单位食堂吃,吃来吃去就那么几样,早就腻了。相比之下,现在不少外卖店家不仅菜品丰富,线上下单也往往比到店吃便宜。

目前,随着移动互联网的发展,外卖行业得到迅猛发展,群体日益壮大,原来传统的跑腿办事、代购等,也逐步发展成微信外卖平台。从最初的学生、上班族到如今的全民订外卖,外卖几乎已经渗透到千家万户。 上班族杨林告诉记者,身边的同事中午几乎都是通过外卖解决午餐。一般工作到11点左右,大家在手机App里订好午餐,接着心无旁骛地投入工作,直到手机上响起外卖小哥的亲切呼唤。

如今,叫外卖已经从生活便利选择演变成了一种流行时尚,从咖啡奶茶到海鲜大餐随时随地外卖走起。记者在采访中调查发现,在莱芜的外卖消费人群中,20—30岁的群体是外卖消费的主力军,女性更偏爱在线订餐。

外卖给商家带来更大利润

外卖解决了现代都市男女青年最愁的吃饭问题,也给商家带来了更大的利润空间。“你有新的美团外卖订单……”13日上午11时左右,一家米线店老板吕冬梅手机开始陆续接收到美团订单消息。只见她拿出手机点击进入美团APP,点开消息提醒接收订单。吕冬梅说,一般光外卖一天能接到二三十单,以前没有外卖的时候,一般都是来店里吃的,不如现在生意好。

外卖提供更多就业机会

在一家招聘网站上,一家外卖企业也打出了高薪聘用1000名骑手的广告。据招聘负责人介绍,随着互联网经济的兴起,公司的骑手数量也远远不够,这次招聘的骑手,每月一般能拿到四五千元。

如今,在莱芜家喻户晓并且比较成熟的外卖平台有美团外卖、饿了么以及KTC宅急送等。由于不用出门,就能吃到新鲜美味、价格合理的美食,再加上送货及时、服务良好,用户都愿意二次甚至是三次消费。网络点餐平台的“到家服务”,比起实体餐饮店,让人们在多了种选择的同时,也更享受到“智慧生活”带来的便捷。

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