变粗为精为农产品出口注入新动能1-2月莱芜市蔬菜制品出口货值增长超20%
本报讯(记者 杜娜 通讯员 王建国)3月12日，记者从莱芜检验检疫局了解到，今年1-2月份，莱芜市出口蔬菜制品(腌渍蔬菜、脱水蔬菜、蔬菜罐头)1.16万吨、货值2895.8万美元，同比分别增长42%、21.4%，迎来2018年开门红。
成绩的取得，离不开莱芜检验检疫局围绕新旧动能转换重大工程积极安排部署，注重出口特色农产品改造升级，着力从精细管理、精深加工、精准帮扶上下功夫，为传统产业发展注入新动能。
发展标准农业是莱芜市农产品出口改变传统生产方式从粗放到精细的一大亮点。从种植到生产加工，标准引领贯穿全过程。种植环节，莱芜市以出口食品农产品安全示范区为平台，多家企业通过了GAP认证，实现农产品种植规模化、管理标准化，建立起贯穿始终的绿色标准体系。注重龙头企业的带动示范作用，大力实施“企业(合作社)+标准+农户”标准化生产模式，加快推进农业生产由粗放型向集约型转变；生产加工环节，着眼莱芜出口优势产品腌渍姜片，莱芜检验检疫局连续四年组织开展出口腌渍姜片质量提升活动，制定《腌渍姜片生产卫生规范》标准，推行标准化生产，帮助多家企业通过ISO9001/22000认证、海关AEO认证以及国外的BRC、OU-Kosher认证，取得了国外认可的多份“通行证”。
多年来，莱芜市出口农产品一直以初级农产品为主，“高精深”出口食品占比偏小。为改变莱芜市腌渍制品出口多而不精的问题，莱芜检验检疫局多次组织辖区腌渍企业去潍坊等地参观、学习；通过“出口腌渍姜片质量安全提升活动”，创新管理，解决了腌渍姜片生产、运输过程中的诸多问题；创新工艺、创新配方，使口味更贴近传统日本料理风味。研制无添加剂配方腌渍姜片，成为腌渍行业新配方的引领者。姜茶、姜蒜泥罐头、黑蒜、辣椒酱、青芥辣等新产品不断涌现，使出口食品走出了围着姜蒜打转转的困境，“姜老大”、“开心菜”、“头道菜”等知名商标品牌效应进一步增强。
作为出口农产品业务主管部门，莱芜检验检疫局始终把“放管服”改革作为首要任务，充分发挥检验检疫政策技术优势，实施以“一地一策、一厂一策、一品一策”为主要内容的“三个一”行动，对企业进行精准帮扶，重点从企业快速备案、对标提升以及内销转型等方面开展有针对性的帮扶，不断提升莱芜市出口农产品企业的质量管理水平，促进产品、产业转型升级，提高出口产品国际市场竞争力。2017年，莱芜检验检疫局举办“植物源性食品出口企业国外迎检要点”、“加拿大食品法律法规”、“应对国外植物检疫新法规”等多场企业培训，帮助企业提前应对国外法规，保证出口农产品持续符合国外要求。
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