展千年茶艺 品人生香茗
茶艺师身穿汉服表演莲花茶茶艺。唐代煎茶的独特之处在于只用一个土罐即可完成。嘉宾体验宋代点茶。
来宾网-来宾晚刊讯(记者 陆娜 文/图)入场、净手、行礼、入座、焚香、煮水候汤、洗杯烫盏、赏茶投茶、观色闻香、冲水洗茶、静心泡茶……在古筝悠扬的乐曲中,两名汉服装扮的茶艺师经过十二道工序,一杯香茗成功出炉。6月20日晚,在象州县举行的茶艺表演中,《莲语禅心》为在场观众带来了莲花茶茶艺表演,一举一动中尽展端庄典雅优美,让人尽享茶韵之美。据悉,此次茶艺表演是广西(象州)六祖文化研讨会的内容之一,吸引区内外近百名专家、学者参加。
优雅的莲花茶茶艺拉开表演帷幕,宋代点茶随后登场。只见茶艺师将茶碾磨,筛罗茶粉,接着煮水温盏,指绕腕旋,将茶膏调均匀,再注入适量水,并以茶筅击点,手法巧妙,掌握轻重缓急,逐见沫饽形成。一番功夫后,茶已点好。茶艺师还邀请嘉宾上台互动,用碾磨好的茶粉在茶汤上作字,感受宋人玩茶的乐趣。
感受完宋代点茶之乐,唐代煎茶又吸引了观众目光。将土罐置于火炉上,茶叶放入土罐中,茶艺师手持一根观音竹不断翻炒,很快茶香随着烟气不断飘溢。茶艺师从容地将茶过滤后倒入茶碗中,色泽浓郁的茶水展现众人面前。据了解,这是“茶圣”陆羽发明并流传下来的煎茶技法,让众人大开眼界,并从中体悟煎茶之禅味与神妙。
当晚表演展示不仅是茶艺、茶趣、茶道,更体现了我国千年茶文化,通过品茗来修身养性、品味人生。
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