三分之一土地将用于种桑养蚕 七洞将变“桑蚕乡”
“我是良塘乡的，听说今天有专家来讲课，专程来学技术，回去好好养蚕。”昨日，在兴宾区七洞乡社头村，来自邻乡良塘乡大周村的村民黄大伯说。当天，国家蚕桑产业技术体系来宾综合试验站站长、市农业科学院副院长、高级农艺师罗平和兴宾区农业部门的专家来到这里，给村民传授种桑养蚕知识。由于受场地限制，本来只有100个名额，结果却来了近300人，可见群众对种桑养蚕的热情之高。
据悉，兴宾区已经成为继象州县和忻城县之后，来宾市第三个国家蚕桑产业技术体系示范区（县），而七洞乡则成为该区最主要的蚕桑生产示范基地。这不但对当地群众增收带来巨大影响，也将对市民的“菜篮子”产生影响。
七洞成兴宾“桑蚕乡”
当天在社头小蚕共育基地培训室，坐了近300人。培训课还未开始，村民就在讨论养蚕的事。“太可惜了，今年我家只有5亩桑，不够喂蚕。”村民莫峦新说道。她家仅种桑养蚕就获得了5万多元的收入，所以一听说有专家来授课，莫峦新就拉着丈夫陆修强一起来听课。“明年我还要多种4亩。”莫峦新满怀信心地说。陆修强本来在外打工，看到妻子和儿子儿媳在家养蚕挣了不少钱，也有点心动了。
社头小蚕共育基地负责人黄宾告诉记者，目前七洞乡共有桑树面积6000余亩，按照1亩桑年产茧400斤，每斤25元计，就是10000元/亩，这个数目可不小。“以前村民都是散养，技术掌握不到家，成功率不是很高。”黄宾说，小蚕共育基地成立后，不仅向村民提供高质量的小蚕，还为养蚕户免费提供技术培训，养蚕成活率和产量都提高了，农民的收入也水涨船高，明年该乡还将扩大桑树面积2000多亩。
七洞乡党委书记江先敏表示，种桑养蚕符合当地实际情况，一来七洞乡土地少，土地总面积2.5万亩；二来种桑养蚕技术易学易掌握。如果明年该乡再种2000亩，那么，七洞的桑树面积将超过8000亩。也就是说，七洞三分之一的土地将拿来种桑养蚕，不愧为“桑蚕之乡”。
桑叶将丰富市民“餐桌”
如果按今年蚕茧平均价格25元/斤计算，8000亩桑树，对村民收入将发生巨大改变。然而改变的不仅仅是这些。
罗平告诉记者，目前广西有三个国家蚕桑产业技术体系综合实验站，分别为河池、南宁和来宾综合试验站。而来宾综合试验站下设5个示范县（区），包括象州、忻城、鹿寨、柳城和兴宾，其中兴宾区是蚕桑体系“十三五”新示范区（县）。“下一步我们会引进新的品种、技术和设备，比如既能摘果，又产桑叶的果叶两用品种，按亩产3000斤桑葚、每斤2元计，仅此项就能让村民增收6000元。除此外，桑叶还可以制成桑叶菜、桑叶茶等附属产品，增加村民收入。同时引进蚕桑体系新发明的桑枝剪伐粉碎一体化机械，将桑枝还田沃土。开展蚕沙就地无害化肥料化处理技术试验示范，促进乡村清洁。”
黄宾表示，种桑养蚕只是其中之一，下一步，他们还将发展地方特色绿色产生链，比如养“桑叶鸡”、做成地方美食“蚕蛹”、桑叶菜、桑果酒等，向绿色环保方向发展农家特色游等，建成田园综合体。也就是说，将来我们的餐桌上，将多了一些桑叶菜等绿色生态环保菜肴。
“不过，作为新的蚕区，这里最缺乏的是技术。”罗平说。当天，罗平在授课时，近300名村民认真听讲。村民韦厚勇更是直接拉着罗平到自家田头诊断桑树为何长势不好。“你看，播种的时候你施放了没有经过发酵堆沤的农家肥，桑苗都给沤死了。”罗平说。韦厚勇认真地听，认真地请教。
这里，人们的观念正在悄悄改变。未来，改变的还有我们的“餐桌”。■晚刊记者 莫岑
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