一杯茶“浇开”致富花 记东乡镇合群村致富带头人黄业福
东乡镇合群村毗邻国家AAA级景区百崖大峡谷，当地群山莽莽，风景秀丽，日照充足。肥沃的土壤加上独特的气候条件，让当地成为种植水稻等农作物的好地方，“东乡三里吃白米”的说法至今广为流传。
东乡镇合群村能够拿得出手款待宾客的，可不止一碗白米饭。当地群众一直有种植茶叶的传统，20多年前就有人念起了“茶叶经”，此后种植逐渐形成规模。然而，由于当时采用人工烘焙等落后的加工工艺，合群村出产的茶叶因品质不佳，始终籍籍无名，大多数时候只能自产自销，群众的种茶积极性一度受到打击。
合群村的茶农迎来转机是在2015年，而让该村茶叶声名鹊起的，是该村一个叫黄业福的年轻人。
黄业福是合群村村民，前几年一直在广东打拼。返乡后，看见村民每天“躺”在产业上生活却难有起色，黄业福心里暗自着急。2015年，他决定将村民零敲碎打的茶叶种植、加工模式进行整合，先后投入20多万元建成一个面积200多平方米的标准厂房，购置了全新电子控制茶叶加工设备，引进了现代化生产加工线。
为掌握茶叶制作技术，黄业福购买了《茶叶加工机械与设备》《绿茶（红茶）加工与审评检验》等十几本书籍，如饥似渴地学习，逐步掌握了现代茶叶制作流程。同时，邀请桂林茶科所相关专家、教授前来指导，提升茶农的茶叶种植、护理、采摘技术水平，提高茶叶产量。
“合群村目前种植茶叶120多亩，我自己也种了10多亩。”据黄业福介绍，过去由于采用粗放式种植模式，茶叶单季亩产量只有300斤，对促进群众增收致富发挥的作用十分有限。近年来，在黄业福的带动和指导下，通过引进先进科学的护理技术，茶叶单季亩产量翻番，最高亩产能达到800斤，每亩茶树每年可帮助茶农实现增收7000元以上。
茶叶分春茶、秋茶两种。春茶在清明节前后开始采收，周期约为一个月；秋茶的采摘季节在八月。以前为追求产量，当地群众大都以四叶一针采收茶叶，质量难有保证。
黄业福回村办厂以后，通过考察了解市场需求，迎合顾客需要，决定在品质上做文章，统一按两叶一针收购青茶。同时，在生产过程中严格按照相关规定进行烘焙加工，精准把握茶叶的色泽和香味，向优质要收益，满足了中高端消费集体的需要，得到广大消费者的认可。过去，合群村出产的茶叶平均一斤100元，仍然鲜有问津；如今，批发价每斤卖到220元，依然供不应求。
合群村是深度贫困村，今年底将要完成脱贫摘帽任务。通过发展茶叶种植加工产业，极大地增强了村民增收脱贫信心，目前全村共有12户贫困户加入种茶行列。该村贫困户梁桂梅自己种有茶树，每年除了在春茶、秋茶两个采收季采收自家茶叶，平时还到黄业福的工厂帮忙，负责茶叶过秤装袋等工作，每个月工资基本有1500到2000左右，每年可增加家庭收入1万多元。
红茶制作要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多套程序，各个工序的火候拿捏十分关键。通过不断的学习和探索，黄业福对茶叶制作颇有心得，技术日臻完备，现每年生产加工茶叶6000斤，出产成品1500多斤，创造收入30多万元。目前除了在武宣本地销售，还打开了广东、福建一带的市场。
2019年3月，在黄业福的发动下，合群村成立了武宣县东乡镇业福茶叶种植专业合作社。合作社共有成员6人，其中吸纳贫困户5人。同年9月，注册成立了广西福晟茶业有限公司。黄业福十分注重挖掘当地的人文历史资源，提升茶叶知名度，现已开发“西王贡茶”系列，包括红茶、绿茶、柠檬红茶等。合群村地处大瑶山余脉，茶园依山傍水，气候宜人，有自然的云雾雨露滋润，清澈的山泉浇灌，出产的茶叶色泽光润，香气悠远，滋味甘醇，是不可多得、适合长期饮用的极佳绿色饮品，赢得了各界人士的高度好评。
如今，百崖大峡谷在提质升级改造中，工程竣工重新开放之后，届时八方游客将纷至沓来。除了游览秀丽旖旎的峡谷风光，品一壶回味酣长的“西王贡茶”，将是游客的首选。天然地理位置优越的合群村村民的致富之路将越走越宽。
□陆原令 梁以松
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