千亩沃柑遍寻“核” 同甘不同柑 无核惹人爱

广西日报 2022-02-10 07:50 大字

无核沃柑惹人爱。 塑料袋的妙用。

本报记者莫迪文/图

剥皮,一瓣接一瓣,爽口甜脆,熟悉的味道在舌尖弥漫。

开始时还习惯性吐籽,慢慢才意识到吃的是无核沃柑,无籽可吐。

来宾市兴宾区凤凰华侨农场一个千亩果园,记者和传说中的无核沃柑有了第一次“亲密接触”。

这个由来宾永强果业经营的果园面积1500亩,共栽7万多棵091无核沃柑。

我们驱车深入果林,5米的行距让商务车穿梭自如。

“比如喷药,两人3天可以完成;如果是传统种植行距,估计得20人忙上8天。”永强果业总经理李玉息介绍。

不经意间,车抵处满眼金黄。

“这是第二年挂果,我们试收了一部分,十万来斤。2022年进入丰产期,有望每棵收果50斤以上。”李玉息信心满满。

“无核沃柑取代普通沃柑是趋势,但技术要求更高,否则难以保证产量。”自治区水果站副站长王举兵介绍,无核沃柑在广西尚是“星星之火”,试种者不少,成功者不多。

那么,李玉息的信心来自哪里?

走近他的果园,发现每棵树高低挂着装满土的塑料袋。“向上的主枝不开花结果,通过施重可以迫使其分枝,多结果;同时采光、通风俱佳,果形好颜色一致。”作为新入行者,李玉息已然成了行家。他之前从事制衣多年,年近六旬才投身水果种植。

水肥一体化,千亩果园仅需4人常驻,现代水果种植的每个细节在这里体现得淋漓尽致。

李玉息的信心还来自一个专业的管理团队。

荔浦聚诚农业“当家人”催海滔是一位80后,依托行业优势一年开大奔,两年换路虎。

“091无核沃柑保留了沃柑的优点,成熟期比普通沃柑早2—4周,可挂树贮藏到翌年4—5月。这样的优势吸引了越来越多的从业者,但保花保果的核心技术成为‘拦路虎’。”在催海滔看来,091是个系统工程,不是一棵苗、一块土地、一堆肥料、一把剪刀,喷喷农药就可以有收获的。加上种植投入高,家庭式和小规模种植散户少有成功。

南宁市有人投入1000多万元种了600亩,4年之后以150万元的价格转手浙江老板。”催海滔说,现在这个浙江老板和永强果业的全程技术指导由自己的团队负责。

同甘不同柑,无核惹人爱,但要进入寻常百姓家还得等一等。

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