技术工人吴春茂：“我是制糖工人，我骄傲”
吴春茂（右）正在指导一线技术人员检查设备运行情况。
“设备运转情况怎么样？如果发现异常立即报告。”1月14日，在来宾东糖迁江有限公司制炼车间，身穿深蓝色工作服的生产技术科机修工段长吴春茂正在巡视生产线。
今年60岁的吴春茂在生产一线工作了44年，作为技术骨干，他和同事主要负责压榨车间、动力车间、制炼车间的机械设备管理和维修。
记者跟随吴春茂进入制炼车间。车间内机器轰鸣，热气升腾，20个煮糖罐内的糖液在真空环境下，经过高温淬炼，颜色渐深，呈现出焦黄色。
“现在设备越来越精细，但也离不开人工监控。”吴春茂指着煮糖罐罐壁上的气压表和温度计说，“生产时，煮糖罐浓度、温度等关键环节需要精确控制，一个细微的差错就会导致质量不达标。”
除了技术，生产原料也很重要。公司总经理张新天说，2019年，迁江镇有2.8万多农户与该公司签订甘蔗种植协议，种植面积近30万亩，其中“双高”糖料蔗种植面积超过15万亩。正因有大量“双高”糖料蔗原料供给，该公司自去年11月20日开榨以来，截至目前，已榨甘蔗74.016万吨，生产高峰期日均产糖量2000吨以上，产糖率13.37%。2019/2020榨季预计今年2月中旬收榨，年度总产糖量预计15.5万吨。
产量大，质量如何？据了解，该公司前身为始建于1974年12月的广西来宾迁江糖厂，2003年10月后改制为民营股份制企业，隶属广西东糖投资有限公司。目前，该公司共有员工700多人，拥有较强的企业管理团队和生产工艺技术力量，有各类专业技术人员170多人。公司主导产品“QT”牌白砂糖，先后荣获“国际博览会金奖”“中国农业博览会银奖”“中国名牌产品”等荣誉称号。
“暂停一下，暂停一下，设备疑似出现故障，需要立即检查。”就在记者采访间隙，一条白糖成品运输带出现故障，只见吴春茂先让工人关闭电源，停止正在运行的运输带，然后让徒弟小曾拿上工具仔细检修。几分钟后，机器恢复运转。
“我是制糖工人，我骄傲。”吴春茂说，只要在生产一线工作一天，就要认真负责做好本职工作。新的一年里，让他高兴的是，自己的徒弟已能够独立完成设备检修。
走出车间，记者看到一辆辆甘蔗运输车整齐驶进公司厂房，车上的甘蔗正等待进入制炼车间，完成由一根甘蔗到一粒粒白糖的蜕变。
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