杀猪祭祀庆丰收 圆圆满满瑶寨年
来宾网-来宾晚刊讯2月12日是农历腊月二十七，金秀瑶族自治县金秀镇六段瑶寨格外热闹，宰年猪、舂糍粑、挂灯笼、贴春联、放鞭炮……以瑶族传统形式欢庆“阿咕节”，欢欢喜喜迎新年。
金秀县是中国最早成立的瑶族自治县，也是世界上拥有瑶族支系最多的县份，而不同的瑶族支系因其源流、信仰、习俗、语言、文化和服饰的不同，形成了五彩缤纷的瑶族风情和独特的民俗文化。金秀镇六段村是茶山瑶聚居的瑶族村寨，“阿咕节”就是当地庆祝新年的特色节日，其中“阿咕”是茶山瑶语音，寓意为庆祝一年的丰收，祈求来年村民、村寨平安。
“阿咕节”的重头戏就是宰牲祭祀，“每年腊月二十七宰牲祭祀是我们祖祖辈辈传下来的习俗，也是我们瑶寨里最隆重的节日，这一天也拉开了六段瑶寨过年的序幕。”六段村村民苏立新说，由于是全村人一起宰牲，场面十分热闹，加上舂糍粑、祭祀、挂灯笼、贴春联等民俗活动，这天就成了六段瑶寨独具特色的“阿咕节”。
“集体杀猪可热闹了，一大早大家就把自家最肥、最好的猪赶到家门口，宰杀刮毛后用稻草覆盖在猪身上，点燃稻草将猪皮烧至金黄。猪头、猪尾用于祭祀，猪肝粉肠用来待客，精肉则分享给亲友，猪脚留着过年炖汤，还有一部分用来腌制成瑶家独特的风味腊肉。”村里的年轻姑娘汪云玉说，以前在外工作时，每年临近“阿咕节”就会提醒自己该回家了。
舂糍粑是“阿咕节”必不可少的民俗活动之一，选自瑶家特有的糯米在木桶中蒸熟后，将糯米倒入石臼中，由两人用木锤反复锤捣至泥状，用秸秆搓成的草绳把糯米团捋出，放到由蜂蜡抹得光滑的大团筛里，再分团、揉捏成一个个扁平的圆糍粑。
此外，庄重的祭祀仪式是瑶族同胞感恩天地馈赠、感念先祖庇佑、祈求来年风调雨顺的重要活动。据村里的族老介绍，祭祀各家略有不同，有小家祭祀和大家祭祀之分。小家祭祀是在各家前厅摆好香案，祭祀自家的先祖；大家祭祀就是全村村民一起盛装祭祀先祖，将香案摆在巷子中间，由族老跳祝祷告，祷告后依次上香燃纸钱，最后点燃鞭炮表明仪式完结。
“我的儿子和两个孙女都说好了，‘阿咕节\’他们一起从柳州和县城回来吃团圆饭。”说着，村民莫秀明老人眼神里透露出了盼望之情。“阿咕节”是瑶寨庆丰收、庆团圆的节日，当天家里的至亲好友也纷纷从外地赶回来过年。瑶寨人围坐在一起吃瑶家饭、喝瑶瓠酒，犒劳辛苦了一年的自己。
年是期盼、是幸福，六段瑶寨的年味是“阿咕节”传统习俗的传承，是家家户户的团圆，更是对未来美好生活的期盼和向往。（陈海清）
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