陇酒突围“质”在必得
如果说前三年甘肃白酒市场异军突起，硝烟弥漫，战鼓阵阵，鏖战激烈，沉寂一时，逐步出局，各自为阵，暗潮涌动；中间的三年，名酒涨价，陇酒俏销，回归理性，消费明智。后三年，甘肃酒市逐渐明晰，优胜劣汰，地产酒复苏，理性发展，发展速度加快，高端名酒逐步走向全国市场乃至国际市场。
不管是昔日“一统天下”，还是“一路风行”，甚或“异军突起”，更或“变革提升”，综观陇上酒业繁荣的背后叙写着一曲曲悲歌，繁荣的同时衍生了一个个值得警惕的问题，繁荣的背后也折射出了一个个与企业休戚相关的诘问。盘点中国酒市，还没有任何一块区域有甘肃般海绵吸水式的市场容量。紧张激烈的市场环境、纷繁芜杂的白酒品牌造就了甘肃成为当之无愧的中国白酒“样板市场”。甘肃，是白酒厂商和经理人挥之难去的“白酒高地”；甘肃，不断上演无名之辈盘满钵溢、华山登顶，成名英雄败走华容、泪洒江湖的白酒大片……这就是中国白酒行业特有的“甘肃现象”。种种迹象表明，陇酒已逐渐走出低迷，趋向理性化、明智化、正规化的发展。
纵观陇酒发展态势，我们不难发现，这几年无非经历了拓展、鏖战、沉寂、复苏中理性这几个过程。在云起云落、风云变幻、硝烟弥漫、你追我赶、殊死之战中，甘肃的白酒市场好不热闹。
近几年，各个酒业在固守自己品牌的同时，不断更新产品，无论是包装、促销、营销，还是品种的不断更替，一刹那，陇酒发展速度之快、品牌之多，恐怕在全国也值得大书特书。就在发展的同时，一系列的问题也随之而来，品种相近、风格相似的品牌层出不穷，消费者一口气就可以说出10多个品牌，因此也成就了“一年喝倒一个品牌”的局面。
如今，面对川酒、苏酒、疆酒、鲁酒、皖酒、贵酒、山西酒、内蒙酒、陕西酒等入侵的格局，陇酒企业清醒地认识到，品牌效应引发顾客忠诚度，不但可以确保市场份额，创造竞争优势，而且往往可以超过靠“扩大生产规模，降低单位成本”所带来的收益。目前，白酒企业在市场运作上，已经更为注重培育忠诚顾客和增加产品附加值。甘肃白酒市场“指名消费”的现象也愈发普遍，白酒企业也更加注重品质。同时，消费者在选择方面越来越理性了，酒的品质成了首选因素。随着消费水平的不断提升，消费者对白酒产品的理解趋向成熟，以品质和文化内涵为特征的品牌将是消费者选择白酒的基本取向，同时，在人们尊享品位生活的时代，白酒作为中国传统文化精髓，建立在核心产品基础上的竞争最终还是品牌的品质的竞争。陇酒发展到今天，除了消费者的理性选购和文明饮酒外，与陇酒修炼内功也离不开。因此，两者相得益彰的趋向最终结束了甘肃酒市“一年喝倒一个牌子”的局面。
目前甘肃白酒市场，格局逐步明晰。滨河集团，其高端产品九粮液雄踞甘肃高端白酒市场，畅销北京、广州、青岛等地，通过开设专卖店等措施，销量大幅攀升，并成为甘肃政务、商务指定用酒。九粮液发展的核心是高端市场，它打破了自身单一酒度和单一包装的格局，还推出了“99系列”在高端市场雄踞榜首。同时，滨河集团旗下九粮春、陇派、滨河粮液、国香、天脉这几种产品分别形成了自己的消费市场。金徽酒则是从激烈的市场竞争中脱颖而出，自从甘肃亚特投资有限公司注资金徽酒业，强有力的资金支持使得金徽酒在市场表现出强劲势头，近几年连创销售佳绩。目前，金徽系列酒年销售一直占据陇酒之首，成为陇酒品牌中的佼佼者。汉武酒业地处中国唯一以酒命名的城市酒泉，其出品的星级汉武御酒、汉武御沙窖系列、醴泉系列酒以其深厚的历史文化底蕴、独特的酿造工艺、“龙马宝穴”独树一帜的窖藏风格以及沙窖香型，逐渐打开市场。甘肃市场逐渐形成了滨河集团、金徽酒业、汉武酒业三国鼎立局面，三大集团的销售占到甘肃陇酒市场的65%以上。红川依靠过硬的品质，加上策划公司的强力运作，销售一度上升，红川红了，由其开发的金成州也逐渐占据高端白酒市场的一席之位。皇台借壳上市，打造白酒平台，走资本运营之路，签约影视明星侯勇，成为甘肃白酒第一家有形象代言人品牌，其销售不断提升，开启中国白酒新“净”界。武酒、崆峒、丝路春、条山等崛而不起，仍在纷争。天河春经过不断磨练，以其“创领中国白酒绵润香型”进行品牌全方位运作，新的包装、新的经营理念和邀请白酒名家赖登绎的亲自把关，酒质上会有突破，相信会走出新天。
甘肃白酒市场未来发展趋势为：高端、超高端品牌仍以国内一线品牌为主；而地产名酒则会逐步向中高端靠拢、集中发力，否则企业利润、竞争力会大大降低。消费者对白酒品牌的创新需求迫切，高度绵柔的酒将被越来越多消费者所接受。人们喝酒逐渐变得理性起来，生产厂家、经销商也更加注重品牌和品质。兰州消费者在酒类消费上正在向品牌消费过渡。同时，越来越多的中小白酒经销公司也清醒地认识到，品牌效应引发的顾客忠诚度不但可以确保市场份额，创造竞争优势，而且将成为酒类企业赢得竞争的利器，靠广告轰炸市场的时代已经一去不复返了。酒企必须注重品牌的积淀，开始做长线品牌，以顺应市场的潮流。
总之，甘肃省虽地处西北，具有鲜明、多彩的地域特色，但作为西北地区经济开发重要区域的甘肃省，与全国大的经济环境接轨是必然趋势。在保留具有鲜明地方特色的同时，白酒销售市场发展，也必将与全国的白酒大趋势接轨。
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