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尝尝咱做的“团圆菜”香不香

兰州晚报 2011-09-08 17:41 大字

9月7日中午,记者早早赶到酒泉路街道办事处参加畅家巷社区和中街子社区联合举办的“社区邻里情、中秋百家宴”活动。一会儿工夫,孤寡老人来了,下岗工人来了,外地务工人员和居民代表也赶到了……

这次活动最有意思的内容就是社区工作人员和居民都要做一道菜,大家一起吃一顿中秋团圆饭。记者在活动现场看到,一位老奶奶还端来自己蒸的千层饼。据社区工作人员讲,这次活动一共有60多道菜,近80人参加。

中秋聚餐居民乐

55岁的陈玲玲奶奶说,今年中秋自己一个人过,不过从去年开始就来参加街道组织的中秋节活动了。67岁的陈美芳奶奶说,这几年社区的不少活动都邀请她参加。政府也推出了很多惠民政策照顾像她这样的老人,她说:“国家对我们这么好,我们觉得很幸福!”

周阿姨是银川人,她带着自己的一双儿女也来参加。周阿姨说:“这样的活动感觉特别好,特别亲切,大家坐着一起吃饭就像真正的一家人。”周阿姨的女儿十分文静,记者问她,觉得那个菜好吃,她笑着回答“都好吃。”一旁的弟弟跑过来要姐姐尝尝自己碗里的熏鱼,姐弟俩你一口我一口吃得津津有味。淘气的小男孩跑过来对记者拍着肚皮说:“吃得好饱啊。”

社区领导手艺好

畅家巷社区王副主任的大盘鸡用一个不锈钢的饭盆装着,十分显眼。尝一尝,味道相当正宗。记者找到王主任想向她询问菜谱,王主任却笑着说,这道菜并不是她做的,是她丈夫做的。王主任说,丈夫平时很支持自己的工作,分担了做饭的家务,昨天丈夫上夜班,五点多钟才从单位回来,下班后没有顾上休息直接开始做大盘鸡。“我有点不合格。”王主任略带歉意地说,却是满脸幸福。

畅家巷社区党支部书记曲艳玲的熏鱼十分受欢迎,不少居民都向她打听怎么做,曲主任笑着说到时候会公布菜谱。

记者也来露一手

几天前记者得知社区的这项活动,想到前段时间学到的新菜——糖醋茄子,一时技痒,也上台露了一手,结果被人家的各种大菜小盘完全比下去了。看到“百家宴”上的糖醋里脊、油闷大虾、炸茄合、泡椒凤爪等,真是菜色丰富,技艺高超,记者真感到惭愧啊。

书记讲话很贴心

开饭前,大家要街道党工委胡书记说几句话。他说:爷爷奶奶,叔叔阿姨,咱们邻里之间每天低头不见抬头见。咱们中国人最注重的就是人情味,今天咱们在一起吃饭就是想拉近大家的距离,同时大家对我们街道、社区有什么意见和建议请及时告诉我们。

书记身边坐着的正是那位蒸千层饼的奶奶,书记一边询问她还想吃什么,一边起身帮她夹菜。记者问书记有什么中秋节的祝福要送给大家时,书记说,希望我们的居民每一天都平安,每天都能像今天过节一样开心快乐。

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