嘉峪关诗话 （十六）
周大成
岑参
酒泉太守能剑舞，高堂置酒夜击鼓。
胡笳一曲断人肠，座上相看泪如雨。
琵琶长笛曲相和，羌儿胡雏齐唱歌。
浑炙犁牛烹野驼，交河美酒金叵罗。
三更醉后军中寝，无奈秦山归梦何。
这首诗写于唐肃宗至德二年（公元757年）春，诗人东归长安，途经酒泉，时为太守设宴饯行而作。在此之前，诗人曾在安西、北庭节度使封常清幕府任节度判官（唐代大臣可自选中级官员奏请充任判官，以备差遣，非正式官员），度过了三年豪壮的边塞战斗生活。这次是奉命返回京师长安任右补阙。诗的意思是：酒泉太守热情好客，高堂剑舞击鼓助兴。胡服歌手载歌载舞，琵琶长笛奏乐相伴；烧烤全牛烹煮驼峰，交河美酒觥筹交错。胡笳一曲闻者断肠，思乡心切纷纷垂泪。三更醉后军中沉睡，梦回秦山归心似箭。诗中的“羌儿、胡雏”是当地部族的歌手。雏，这里指少女。“犁”乃“犛”之误，犛牛即牦牛。炙犛牛，即烘烤牦牛肉。交河美酒，指西域特产的葡萄酒。交河，今新疆吐鲁番。叵（pǒ）罗，一种敞口的酒杯。秦山归梦，指怀乡之情。秦山，即秦岭诸山。终南山又名秦岭，这里指岑参所处地。
作者岑参(公元715—770年)，荆州江陵（今属湖北）人，唐代著名边塞诗人。唐玄宗天宝三年(744年)进士，授兵曹参军。天宝八年冬至十年春，在安西节度使高仙芝幕府任掌书记。两年后返回长安，天宝十三年（754年）再度离京，在安西、北庭节度使封常清幕府任节度判官，驻北庭。唐肃宗至德二年（公元757年）还朝任右补阙。晚年官至嘉州刺史，五十六岁殁于成都客舍，著有《岑嘉州集》。
酒泉始建于汉武帝元狩二年（公元前121年），距今已两千二百余年。唐代酒泉（包括嘉峪关地区）属河西节度使统辖。岑参的《酒泉太守席上醉后作》这首诗描写的是一次充满酒泉边塞文化和民族风情的盛宴。诗歌直接从酒泉太守的豪放个性写起（这位太守为何人，今已无考），他亲自在酒宴上拔剑起舞，并击鼓助兴，为返回京师的旅人送行。这种招待不可谓不热情隆重。按常规酒席招待客人，多是艺伎、家妓们表演助兴。主人亲自下来舞剑击鼓助兴，除说明待客的热情豪爽外，对客人而言更增添一种亲密感。
接着诗人以快意的笔法，以一个局部的场景——酒宴，描绘了一幅大唐盛世、中西经济文化交流繁盛的图画：一群身穿华丽胡服的少男少女载歌载舞，那矫健奔放的舞步令人目不暇接，高亢激越的歌声令人陶醉倾倒。琵琶、羌笛奏出了天山南北、河西走廊欢乐的音乐，令人流连忘返。酒席上摆放着烘烤的全牛、烹煮的驼峰等各种西部边塞特有的食品，还有西域特产的葡萄美酒和名贵的金杯。宾主们推杯换盏，觥筹交错，气氛欢快热烈……这一切汇成了浓烈粗犷的塞上情调，生动地展现了唐代酒泉的社会面貌和生活风尚。西部儿女用他们所擅长的乐舞和珍贵的食品，来展示他们的劳动生活，抒发内心的丰富情感，传递美好的友谊和爱情，张扬奔放的精神个性。这一切构成了具有鲜明地域特色的酒泉边塞文化独特的内涵和底蕴。
盛唐时期，随着丝绸之路的畅通，西域各国和内地的政治联系、经济文化交流日益密切。当时聚居在酒泉、敦煌的不仅有汉族和鲜卑、羯、氐、羌等北边的少数民族，也有西域的高昌、高车、鄯善等各族人民。各族人民和各民族的文化在长期的生产、生活实践中互相吸收、互相融合，共同创造了大唐盛世灿烂的文化。这一切通过酒泉太守的一场盛宴，在诗人岑参的笔下得到了最真实生动的反映。
（十六）
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