敦煌：小葡萄挑起农民增收大梁
本报通讯员 张晓亮 张 伟 庄 军
金秋八月，位于古阳关下素有“中国葡萄沟”美誉的敦煌市阳关镇，当地农民栽植的里扎马特、玫瑰香、森田尼、黑无核、维多利亚等早熟葡萄开始陆续上市，农民们也进入了一年中最忙碌的时期。目前，已经有四川、青海、西藏等省市区的水果客商到阳关镇收购葡萄，色鲜味美的阳关葡萄受到了省内外市场的青睐。
建立“四位一体”产业服务格局
近年来，敦煌市把发展以葡萄为主的优质特色林果产业作为加快农村产业结构调整、增加农民收入、全面建成小康社会的一项重点工程。按照规模化种植、标准化生产、品牌化销售和产业化发展的思路，狠抓技术指导，强化政策扶持，使全市葡萄规模不断扩大、品质不断提高、品种不断优化。截至目前，全市葡萄种植面积16万亩，年产量达到20万吨，产值达到10亿元，葡萄已成为敦煌农民增收和农村经济发展的希望产业和朝阳产业。
在葡萄产业发展中，敦煌市进一步加大发展特色林果产业的扶持力度和范围。从2008年开始，以七里镇、阳关镇为重点，采取抓点示范与辐射带动相结合、果品质量与市场价格相匹配、专业合作社与终端消费市场相联系的有效形式，推广普及了独龙干整形修剪、标准化疏花疏果、病虫害综合防治、测土配方施肥、节水丰产栽培、规范定植技术、合理的设架技术等多项生产技术。通过构建行政线、技术线、销售线和示范线“四位一体”的服务格局和落实科技培训、质量追溯和分级销售三项制度，从点、线、面全面推进农产品标准化生产，促进葡萄提质增效。采取市乡技术人员、村级服务员抓点示范，引领发展;乡镇建设村级标准化生产示范点，辐射发展;专业乡镇以整村整组推进标准化生产的有效方式。先后建成了“国家红地球葡萄标准化栽培示范区”、25个特色林果产业示范区，建成郭家堡乡六号四组干亩有机葡萄栽培示范区、阳关镇万亩无核白葡萄标准化栽培示范区、七里镇秦家湾干亩A级绿色食品葡萄栽培示范区、莫高镇特色林果高效节水示范区等特色林果生产、示范、展示带，建成七里镇、阳关镇、月牙泉镇3个林果专业乡镇和转渠口镇秦安村、肃州镇武威庙、黄渠乡清水村、莫高镇甘家堡村、郭家堡乡梁家堡村等葡萄专业村15个，500亩以上的葡萄专业组16个，辐射带动面积达10万亩。
提高农民科学化管理能力
敦煌市在全市范围内公开选聘农民技术员105人，每村配备技术员1—2名。按照“适时、适用、实效”的原则，以讲座到乡、培训到村、示范到组、指导到户为主要形式，按照不同季节和需要，适时开展技术培训和服务。积极加强与科研院所合作，先后邀请甘肃农业大学的常永义、北京农学院晁无疾、国家保鲜中心张平等专家教授为市乡技术员、农民技术员、村组干部及果农举办专题讲座标准化生产技术。同时，通过开办《为农服务》电视栏目、开通科技服务热线、印发科技资料和科技光盘等多种形式，及时有效开展技术服务，不断提高葡萄生产经营及园区管理水平。至目前，全市已开展特色林果标准化生产培训320余场(次)，培训果农3.2万人次，印发科技资料2.5万份。标准化生产不仅整体推动了葡萄产业的健康、持续发展，提高了产业的管理水平和群体效益，促进了广大农户在葡萄管理上由粗放型管理向集约化、精细化管理方式的转变。据市林业局调查，葡萄亩产由过去的4000公斤—6000公斤降到现在的2000公斤—3000公斤，单株平均留果量由20穗—30穗降到12穗—16穗，
葡萄商品率由53.2%提高到75.3%。全市成龄葡萄亩均收益达到1.2万元，最高达到2.5万元。
加大扶持力度延伸产业链条
为进一步延伸产业链条，敦煌市积极争取林业贴息贷款资金近600万元，加大对林果产业发展的扶持力度，着力培育和扶持果品加工龙头企业。目前已建成敦垦果品有限责任公司、阳关葡萄酒业有限责任公司等数十家果品加工企业;建成各类预冷贮藏气调库780座，库容3.2万吨。同时，引导葡萄种植户建立51家葡萄专业合作组织，入社社员12475人，带动农户20756户。七里镇秦家湾村在雅丹红提葡萄农民专业合作社的引领下，绿色无公害葡萄生产技术得到全面推广，生产的葡萄取得了中国绿色食品发展中心绿色食品认证，并多次在全国鲜食葡萄评比中获得金奖。2014年，全村葡萄总收入达3700多万元，农民人均纯收入超过2万元。
敦煌市紧紧围绕“为城而农、为游而农、为文而农”的思路，在景区周边和国省道、旅游线路沿线及农业示范园区大力发展了观光休闲农业，建成了一批以葡萄、瓜菜采摘为主的休闲观光园区，敦煌也成了中外游客和广大市民避暑休闲、采摘休憩、观光度假的首选之地。至目前，全市发展各类休闲观光农业旅游点120多个。敦煌市先后被授予“全国兴国富农百强县”、“全国优质葡萄生产基地”、“中国葡萄名城”，无核白葡萄、红地球葡萄被评为“中华名果”。敦煌葡萄远销重庆、成都、武汉、广州、拉萨、哈尔滨、银川、北京等30多个大中城市。
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敦煌新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离敦煌市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。