自动补水补光,产量更高品质更好 食用菌种植用上智能菇房,让手机种蘑菇变成现实
高效生产产量翻倍人工减半
实际上,用手机操作种蘑菇不光可以实时监控生产情况,随时远程控制管理,更重要的是实现了高效生产。
“传统种植食用菌,一个棚平时需要2-3个人经常盯着,甚至凌晨三四点也要去巡棚,及时进行补水补光、控制二氧化碳浓度等。如果补充不及时,蘑菇品质就会变差。现在,后台程序上自行设定温度、湿度,由智能菇房自动补充,产量会更高、品质会更好。”与智能菇房相伴一年多来,陈超对这些智能化的家伙越来越认可。
据介绍,有了智能菇房后,企业的人工成本不但减少了一半以上,就连产量也涨了4倍。以黑皮鸡枞菌为例,以前一年只出3季,现在一年能出5-6季,单间智能菇房年产量大约16吨,普通大棚种植年产只有4吨左右。
“现在1个工人可以管理10个菇房,效率变得更高了。”除了解放了双手,提高了产量,陈超还尝到了更多的甜头。
由于食用菌的品种不同,对二氧化碳浓度、水分、光线需求都不一样,极易受气候环境的影响,能种植的品种较为有限。但在智能菇房里,各个影响因子都可以通过手机进行参数设置,这样食用菌品种种植范围也广了,双孢菇、黑皮鸡枞菌、灰树花、金针菇、绣球菌等10多个品种,都可以用这种智能设备进行规模化生产。
目前,山东世纪智慧农业科技有限公司基地上已经建设了100个智能菇房。从去年开始,陈超不但卖蘑菇,还开始销售种蘑菇的“智慧大脑”。
菌种培育
实现全过程监控
另一边,在位于邹城大束镇的山东友泓生物科技有限公司的蘑菇超级工厂,一台名叫Alot智能物联网管理系统的设备开始在这里悄悄绽放它的魅力。与山东世纪智慧农业科技有限公司基地所需要的高效生产有所不同,这里在乎产量、管理成本的同时,更在乎的是菌种质量。
“我们把工业化物联网系统引入蘑菇工厂化的生产全流程,实现了从菌种培育到产品销售全流程可追溯。”该公司物联网部门负责人王庆兵介绍,食用菌品质好坏的关键在于菌种,过去培育的菌种如果在某个环节出现问题,由于缺少数据支撑,很难在第一时间被发现。
现在在Alot智能物联网平台的“加持”下,培育菌种的整个过程被记录,存储在后台数据中,一旦发现问题,系统会自动分析数据,找出问题所在,并给出解决方案。
“在我看来,Alot智能物联网系统实际上就是一个全智能人工眼睛,它让生产流程可视化,可追溯,我们可以利用它来改变靠经验种植的局限。”王庆兵向记者形容他眼中的Alot物联网系统。
记者了解到,在Alot智能物联网系统帮助下,食用菌菌种成活率大大提高,一个标准金针菇栽培瓶产量可以达到500克,且品质更高。
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