因地制宜发展特色产业 小甘薯有大甜头
本报记者 万德龙 通讯员 王德民 孙明海 孔丽娟
近年来，随着甘薯品种的不断优化，甘薯的用途由主粮作物向经济作物、保健食品逐渐转变，甘薯种植效益逐年提升，各种烤红薯、地瓜干、地瓜饼成为网红零食，大大增加了产品附加值。在此背景下，邹城市抓住发展机遇，发挥自身传统种植优势，逐步将甘薯从小作物做成大产业，使其成为拉动当地农户增收致富的“新引擎”。
严重干旱天气，亩均收入仍达3120元
“甘薯是我们邹城丘陵山区传统的经济作物，常年种植面积20万亩左右，鲜薯总产量45万吨以上。”邹城市农技推广中心副主任王德民介绍说，“其中淀粉加工型13万亩，鲜食型7万亩左右，抗旱耐瘠薄‘济薯25’\‘济薯26’主导品种占种植面积80%以上。”当前，邹城市甘薯收获已基本完成，在今年遭遇严重干旱的情况下，该市甘薯主导品种表现出了良好的适应性，全市平均亩产鲜薯达到2400公斤，以平均价格1.3元/公斤，亩均收入可达3120元，较传统淀粉型甘薯亩均增收近一倍，增收效果明显。
提高亩产，改善栽培技术发挥了至关重要的作用。邹城市农技站站长孙明海告诉记者，他们在当地开展地膜覆盖、水肥一体化、腐殖酸高钾复合肥推广应用和病虫害绿色防控等提质增效技术试验示范，集成了适合本地绿色高质高效技术规程，为指导全市甘薯生产提质增效提供了强力技术支撑。“近期，省农科院组织国内专家对邹城市张庄镇甘薯高产攻关进行考察验收，‘济薯29’新品种单产4280公斤/亩，主导品种‘济薯26’亩产达到4132公斤，鲜食淀粉加工紫薯品种齐宁18 产量达4200公斤，超过当地种植的‘紫罗兰’80%以上。”孙明海高兴地说。
把甘薯做成邹城特色产业的亮丽名片
邹城市强化种苗基地建设，积极开展规模化集中育苗，全市10亩以上的规模设施育苗基地19家，其中50亩以上的6家，育苗总面积500余亩，并通过选用脱毒种薯、净土净炕、药剂处理、高剪苗等综合措施，薯苗质量较农户自育有了较大提高，有效降低了病虫传播。积极鼓励开展甘薯规模生产经营，提升种植效益。截至目前，邹城全市已发展甘薯专业合作社11家，100亩以上的种植大户8家，全市年收购5000吨以上的收购大户20家，年销售鲜薯40万吨以上。
与此同时，邹城大力指导建设甘薯智能贮藏库、大型贮藏窖，全市1000吨以上的中大型贮存设施20个，小型井窖13000多个。张庄镇灵丰薯业建立的大型智能贮藏库可存放鲜薯3000吨以上，以普通鲜薯储存到春节前后增值0.6—1元/公斤计算，可增值200万元以上。
下一步，邹城市将着力树立甘薯自有品牌、招引甘薯加工企业、提升甘薯产品附加值、推进甘薯全程机械化生产、优化甘薯生产区域化布局和产业化经营等方面加大工作力度，把甘薯做成邹城特色产业的亮丽名片，带动农户增收致富。
向记者展示收获的甘薯
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