治理餐饮油烟烧烤 改善城市空气质量

强化生态文明建设，改善济宁市容环境和空气质量，打造精致、宜居、幸福济宁是市委市政府作出的重大决策。2017年初，市委、市政府将餐饮服务业油烟治理列入“为民办十件实事”之一。市城市管理局迅速行动，成立餐饮油烟治理工作指挥部，认真贯彻市委、市政府关于开展全市餐饮服务业油烟治理工作的安排部署，出台系列文件，健全组织机构，完善工作制度，深入排查摸底，组织联合整治，积极营造全面参与良好氛围。截至目前，全市完成安装餐饮油烟净化装置11500余家餐饮单位。

战时攻坚，成效显著。市城管局开展全市餐饮油烟烧烤治理战时攻坚行动，各县市区高度重视，加班加点，早中晚三班满负荷运转，对城市、县城建成区餐饮服务业进行了大排查、强整治、细规范，全市餐饮油烟烧烤治理战时攻坚行动取得阶段性成果。

后续管理，成效明显。各县市区采取日常巡查和夜间巡查相结合、错时延时执法、重点部位值守、建立台账数据库等系列措施，加大对城区主次干道、背街小巷、居民小区等餐饮、烧烤集中重点区域经营户的油烟实施的安装运行、清洗检查力度。汶上县制作餐饮油烟治理“电子地图” ，划分为三个等级，坚持问题导向，实行挂图作战，销号管理，强化日常监管。汶上县、邹城市在安装的油烟净化设备上采取隔音措施，采用高科技免清洗排烟道，达到环保降噪的效果。加强定期清洗净化。高新区、邹城市大型商超、美食城店内餐饮单位定期集中进行清洗，油烟排放多级净化。梁山县、任城区推行由镇街、环保、食药、城管、工商联审联查，实行前置审批。深入持续开展餐饮服务业油烟治理工作，既是贯彻落实有关要求、开展大气污染防治工作的一项重要内容，也是一项为民务实之举。通过开展餐饮服务业油烟治理工作，督促经营户安装油烟净化器和环保无烟烧烤炉，减少或杜绝油烟污染，使群众免受油烟困扰，受到了群众的普遍一致好评。从目前了解和掌握的情况看，今年以来，群众针对餐饮和烧烤经营户油烟污染和噪声扰民等问题的投诉举报明显减少，群众对居住和生活环境的信心得到提升。

抓住重心，适时调整。全市城市、县城建成区餐饮油烟净化设施实现普及安装，餐饮油烟治理工作的重点及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对油烟净化设施运转的日常监督管理，加大执法力度，提高油烟净化设施的正常运转率。

压实责任、协作联动。督促各县市区要强化属地管理，明确责任分工，履职尽责，认真落实责任包保任务，细化到每条路、每一户、每一人，坚持每天巡查AB角责任人制度，形成责任包保考核工作，确保常态长效。相关职能部门要积极配合，协作联动，对列入治理范围内的所有餐饮饭店和机关、学校、企事业单位食堂进行认真排查梳理，严格执法程序，强化执法手段，依法严格处罚，确保执法效果。

创新机制，提档升级。要求各县市区要顺应环保治理新形势，结合实际，制定成效好、易操作的有力措施，推动餐饮油烟治理标准提档升级。探索推广餐饮行业环评机制，实行关口前移；规模餐饮单位推广二级、三级净化标准；参照“退城进园”的方式，各县市区要结合辖区实际，选择适宜场所，建设一定规模的生态烧烤园，实行“三级净化”，统一加强管理，妥善安置辖区内烧烤经营业户。

强化督导，严格考评。各县市区餐饮服务业油烟治理工作领导小组办公室要对各成员单位履职和治理成效进行督导检查，建立起横到边、纵到底、层层落实责任、层层传递压力的“目标责任、监督检查、考核奖惩”体系。坚持日报告，周通报和月总结，及时上报、反馈和处理发现的各类问题，确保高标准全面完成餐饮服务业油烟治理任务。孔艳明

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