微山湖小龙虾“游上”首都居民餐桌
本报记者 张昭晖 通讯员 陈雷 来金路
6月21日，首届微山湖小龙虾美食节在中国供销·微山物流园开幕，来自北京、安徽等地的经销大户汇聚微山，与微山本地小龙虾养殖、加工企业现场接洽，达成战略合作协议。同时，中国供销·微山湖电商产业园等一系列项目落地，进京汽车启动后，微山湖小龙虾更好地走出济宁、远销省外。
当日上午，在中国供销·微山物流园，十余家微山湖小龙虾养殖户支起展销摊位，向外地客商和参展游客展示自家产品，吸引了众多经销企业和市民的关注目光。作为微山湖当地特有的渔业品牌之一，因其色泽红亮、虾黄饱满、肉质细腻、营养美味声名远扬。据微山县渔业综合管理委员会总工程师张保彦介绍，举办微山湖小龙虾美食节，旨在更好地推介微山渔湖产品，打响微山湖渔业品牌。去年，微山县提交注册了“微山湖小龙虾”品牌，制定了一套严格的质量筛选标准，产品质量标准的养殖户即可使用该品牌，致使该县小龙虾养殖规模仍在逐年攀升。
作为此次美食节的重要内容之一，中国供销·微山湖电商产业园二期项目举行签约仪式。该项目包含展销、储存、运营、配送等多方面功能，将助推微山湖特色渔业产品在线上拓展销售渠道，摆脱过往以线下销售为主的销售模式，从而获得更高的经济效益。
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微山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离微山县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。