工业类 济宁制造·品质济宁
编者按：为深入贯彻制造强市战略，让广大市民、企业、社会知晓济宁市工业、食品、农产品终端产品的优势特点，增加市民的消费选择，在全市营造浓厚的济宁制造氛围，本期“济宁制造·品质济宁”专栏，主要报道家庆专用车、海纳科技、玉园酿造食品有限公司、康泉食品、九仙山葡萄等。我推荐，你选择，让济宁更多的优质产品进入千家万户。
“大家伙”有大力量
济宁家庆专用车（集团）有限公司
本报济宁讯（记者汤伟刘敦亚）走进济宁家庆专用车（集团）有限公司的厂区，记者首先被一台名为陕汽轩德16吨起重机的大型机械所吸引，这个“大家伙”号称是该公司销量最高的产品。
据介绍，这台“大家伙”底盘选用陕汽专用车汽车底盘，整车总重量为18吨，全长11.4米，轴距4.5米，8.5米节内走单板大臂，全出臂可达36米，无论是从吊高还是在有限的空间内平出平收都是一种不错的选择。整车大架选用Q235钢材，具有良好的韧性和塑性，5条支腿，4条双节支腿，一侧全出可达2.2米，跨度大，抗倾覆能力强，稳定性好。整车配备主副双卷扬系统，并且能够同时工作，提高起重机作业效率。液压系统为紧凑合理的三泵供油开式系统，更加充分利用泵的功率，更好实现复合操纵和速度调节，具有能量损失小、操纵可靠、平稳、轻便灵活，工效高等优点。
走进“大家伙”的操纵室，记者了解到该机械采用专业厂家生产的驾驶室，有着室内宽敞、视野开阔、布置合理、操纵方便、安全舒适等优点。操纵室内可选装冷暖空调，严冬酷暑环境下使用更加舒适，提高工作效率。
该公司成立于2015年，主要产品为3-16吨中小型汽车起重机、随车吊，产品远销全国20多个省市自治区，总年销量达1000辆，年销售额约1.5亿元，2018年获得“长沟镇机械工业优秀企业”称号，2019年获得“优秀民营企业”称号等。
济宁矿业集团海纳科技机电股份有限公司
创新科技 “海纳”百川
本报济宁讯（记者汤伟刘敦亚）近几年，装备制造企业如雨后春笋般冒出。如何在众多企业中脱颖而出成了各个企业探索发展的方向之一。近日，记者来到位于任城区唐口工业园的济宁矿业集团海纳科技机电股份有限公司，看看这一家在2019年就在新三板挂牌上市的公司是怎么做的。
记者了解到，该公司的“头羊”产品为带式输送机，其中单一种伸缩式带式输送机就有50种不同的规格型号，主要采用永磁同步或三相异步驱动的驱动形式，根据带宽、输送量、功率的不同可以满足多种工作需求。
该公司所生产的带式输送机可以做到驱动系统智能化，实现无人值守，并且设备不需要进行更换润滑油、检修齿轮箱等维修保养操作，降低了使用成本。传统的带式输送机因扭矩不足，有时需要人工卸载，可能会发生因堵转、过载而造成的电动滚筒损坏，该公司的产品起步扭矩比传统产品要大50％以上，过载能力强，避免了这些传统设备有可能发生的工况问题。
据介绍，该公司具有独立研发、生产加工及煤矿综采工作面配套安装能力。打造一个矿山设备装备中心，发展好制造、再制造两大产业板块，做优、做强带式输送机、激光技术应用、煤矿设备托管运营服务三大产品，坚持走差异化、特色化、专业化精品路线，做强制造、做优再制造主业，做大以激光技术应用为主导的新产业，致力构建以矿山装备为主体，以智能设备生产制造及高新技术应用为两翼的“一体两翼”协调发展新格局。
该公司目前拥有110余种煤安证书、30余项专利，是国家级高新技术企业、山东省“先进企业”、济宁市智能矿山设备研究中心，建有山东省博士后创新实践基地。近年来多次获评“省级专精特新企业”、省“瞪羚企业”、“山东知名品牌”。
食品类
济宁玉园酿造食品有限公司
好酱味 用心酿
本报济宁讯（记者汤伟刘敦亚）“民以食为天、食以味为先”，源于运河之都的济宁玉园酿造食品有限公司传承中国传统的古法酿造工艺与现代先进的生物技术相结合，选用优质的非转基因原料，酿造出像荷花一样天然纯净、出淤泥而不染的产品，坚持以新型调味品、天然调味品、复合调料和方便调料为发展方向，积极推广、应用生物发酵技术，走绿色健康营养美味发展之路。近日，记者来到该公司厂区，探一探酿造的秘密。
济宁玉园酿造食品有限公司成立于1979年（原刘庄路4号济宁市玉堂酱油厂），是济宁人民熟悉的记忆中的味道。为响应市、区两级政府“退城进园”号召，现迁至济宁市京杭大运河畔任城区唐口工业园区。
据了解，该公司具有完善的生产设备、试验和检测手段：拥有国内先进的CM型圆盘制曲机、ZQB型种曲培养机、BMAY板框压滤机、FCB-150翻醅机、翻酱机、GMT柜式食醋灭菌器、炒麦设备、蒸煮设备、酵母扩培罐、固液态发酵生产线、智能化包装生产线等先进的生产设备；产品采用现代先进的生物技术、独特的生产工艺，生产绿色健康营养美味的产品，年产髙盐稀态酱油、食醋、面酱、黄豆酱、料酒等多菌种复合发酵新型调味品50000吨。
近年来，该公司将在曾获得“太白楼”牌酱油、米醋 “部级优质产品和省优质产品”的基础上，以精湛独特的生产技术工艺，生产“玉园”牌乐味酱油、“玉园”牌乐谷食醋、“玉园”牌乐味面酱、料酒等产品，让家人喜爱，让厨房美味，让生活更健康更美好。
济宁玉园酿造食品有限公司2017年代表任城区参加市科学发展观考评，市、区领导对企业的快速发展、采用国内最先进的生产设备、选用高盐稀态压榨工艺、采选非转基因原料，过硬的产品质量给予高度评价。
山东康泉食品有限公司
健康食品用“心”造
本报济宁讯（记者汤伟刘敦亚）近年来，随着人们生活水平的不断提高，对食品安全的关注和了解也越来越广泛和深入。高糖高脂肪的烘焙产品，也随着人们追求食物天然、营养、健康的要求在不断发生变化。这其中功能性的原料和产品也随着科技发展和进步逐渐进入大众消费市场。
山东康泉食品有限公司依托强大技术平台，经过潜心研究，开发出一系列无蔗糖健康面包蛋糕产品，无蔗糖粗粮蛋奶饼系列、无蔗糖切片吐司系列、无蔗糖丹麦手撕面包系列、低脂欧包系列、低脂魔芋蛋糕系列、无蔗糖小米蛋糕面包系列、软列巴坚果夹馅面包蛋糕等七个品类，五十余种单品。
该系列产品面粉方面主要选择膳食纤维高的粗粮，全麦粉、荞麦粉、黑麦粉、紫薯粉、南瓜粉、小米粉等，在增加面包本身风味的同时相较传统面包更为健康。
据了解，该公司是一家专业烘焙食品加工企业，占地面积100余亩，建筑面积20000多平方米，拥有职工600余人，主营中西糕点、面包、蛋糕、月饼等四大类，近200个品种，专注中高端食品30余年。
在产品安全方面，该公司积极推动“三标”管理建设，制订《“三标”管理制度》明确工作职责和要求，制作亮标承诺、对标生产、核标检验的“三标”管理公示牌，公示在生产车间入口处。车间内把岗位职责和工作规范制作成看板上墙，各岗位做到有法可依。各工序的工艺参数和配方标准等具体标准打印成册，存放在各岗位，随时查阅，做到依标生产，有据可查。
建诚信企业，造良心食品。30余载坚守的是制造良心食品的初心，康泉公司将一如既往坚守以诚待人、以信立业的企业经营理念，以制造安全、营养、美味食品，提高消费者生活品质为己任，努力把康泉食品打造成为业内更具影响力的多元化食品产业集团。
农产品类
九仙山葡萄
林果业成农民致富“香饽饽”
本报曲阜讯（记者汤伟刘敦亚）每当盛夏时节，正是曲阜市吴村镇硕果压枝的时候，苹果、葡萄、黄桃、核桃等多种时令干鲜果品纷纷上市，吸引了众多游客前来吴村镇九仙山采摘休闲、旅游观光，体会着吴村镇浓郁的生态田园生活，享受“采菊东篱下，悠然见南山”的诗情画意。
在这其中尤以九仙山葡萄备受游客青睐。据了解，曲阜九仙山及周边地区，林果资源丰富，为历代衍圣公府重要的果品供应地。本地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，加上多年的生产实践经验，所产九仙山葡萄，品质优良，风味独特，被誉为“果中珍品”。
据了解，吴村镇农业主导产品为葡萄，现栽培规模已达到17500亩，涉及高楼村、丛庄村等10余个村，有3937户从事葡萄生产行业，从业人员共计6221人。目前葡萄主栽品种由原来单一的巨峰葡萄发展到早中晚熟优良新品种15个，并逐步扩大大棚种植规模。
“我们特聘10余位果树专家为技术顾问，制定了葡萄标准化生产技术规程，推广绿色管控技术，大力应用生物农药，减少化肥使用量，增施有机肥料，葡萄生产统一按照绿色无公害规程管理，确保农产品质量安全。”据该镇相关负责人介绍，吴村镇在规模发展的基础上，注册成立了利民葡萄种植专业合作社等15家葡萄专业合作社，与多家农产品龙头企业签订了产品销售合同，采取“公司+基地+农户”的运作模式，遵循互惠互利的原则，形成了葡萄生产销售一条龙的良性循环，并与果品大型批发市场、果品超市建立合作关系，建立果品高端销售渠道。
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曲阜新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离曲阜市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。