荒废老院落遇见民间资本开发，成为网红打卡地“叫醒”老济南四合院的N种方式

济南时报 2020-01-02 14:04 大字

有着数千年悠久历史的泉城，在安静幽深的胡同里，留下无数青砖灰瓦的四合院。这里有老济南的古朴浓郁，有静谧祥和的市井生活。如今，古老的四合院正走向消亡的边缘。所剩不多的四合院，要么沦为大杂院，要么缺乏修缮、破败不堪。所幸，也有很多“非典型的四合院”主人或租客，按照自己的“设计理念”，开展了一场“拯救四合院”的行动，通过改造升级，让老宅与时俱进地融入到当代城市当中，变成了网红打卡地，重新焕发了生机。

拆掉西屋后悔了，请来古建施工队修旧如旧

打卡地：张家大院位置：泉城路王府池子街9号

王府池子北侧就是闻名遐迩的张家大院，张家人世居于此，已有330年。张家大院原为五进院落，格局宏伟，建有房屋50余间，院子四梁八柱，青石板铺道，是典型的山东传统民居。因历史原因，如今的张家大院已没有当初模样，只有中院北屋和东屋保存有清末民初的建筑。居住在此的张家第17代张汝琢和妻子李进莲，成为张家大院的最后“守护者”。

走进张家大院中院，门口有“张家大院”4个醒目大字，宽敞的院里设有石桌、石凳、石槽水井，还有一株约百年的石榴树，树根常年泡在泉水里，每年能结果四五百个。东屋和北屋青砖灰瓦，朱漆木门，木质檐柱，雕刻精美，外观与现代风格的西屋明显不同。

为了保住东屋和北屋的历史厚重感，张汝琢夫妇没少花费心思。“修缮东屋花了六七十万。”李进莲说，西屋十几年前拆掉了，当时破旧得没法住人，又赶上孩子结婚，手头没钱，就花几万元钱扒掉重盖，改成钢筋混凝土房屋，现在想想有些后悔。2012年修缮东屋，夫妻俩决定把古貌完整保存。张汝琢夫妇从曲阜找来古建施工队，修旧如旧，在原有砖瓦、原木顶梁基础上翻修，以超出普通翻修数倍的花费，把张家大院最后的古建保留下来了。

这一切是值得的。2017年，济南启动“泉·城文化景观”申遗，在公布的89处遗产要素中，有9处极具泉城特色的泉水宅院，张家大院位列其中；2018年，济南市规划局公布首批历史建筑保护图则，张家大院位列24个历史建筑的001号。李进莲说，张家大院见证了张氏家族的兴衰，她和丈夫能够做的，就是尽力保住这份传承，这是义务，也是使命。

复活两口干枯泉眼后，网红民宿火了

打卡地：隐泉别院位置：鞭指巷89号

在省府前街西侧有条南北走向街巷，长348米，宽3.5-5米，它叫鞭指巷，据传由乾隆命名，已有数百年历史，陈冕状元府、将军庙天主教堂均坐落于此。在小巷深处，还隐藏着一处宛如世外桃源般的老四合院。两口天然泉眼藏于其中，小院主人命名为“隐泉别院”。

36岁的于天伟是隐泉别院创建人。作为土生土长的济南人，于天伟在北京打拼15年。“每次外地朋友来济南，想深度体验一下老济南的日常泉水生活，却一直没有合适住所。”于天伟说，2015年他在曲水亭街闲逛时，感受到泉水人家的市井生活，萌生了开一家泉水民宿的想法。于天伟走遍大街小巷，在鞭指巷找到这处四合院。

“当时院子年久失修，泉井枯竭，修缮投入了很大成本。”于天伟说，他委托济南著名建筑师刘奎进行指导，重新设计、拆旧、翻新，投入100多万元，耗时9个多月改造完工。为了让院中两口泉眼重新喷涌，施工团队清除了井道垃圾，慢慢探寻出泉脉，最终让两口泉眼“活”起来。于天伟说，在泉城民宿中，泉水是主题，最能体现老济南的味道。

除了环境体验之外，作为民宿还要讲究舒适度。于天伟就把院子的中央会客区打造成茶社，游客可一边品茶，一边听潺潺流淌的泉水。客房带有原木房梁的尖顶结构，不会因装修过度喧宾夺主。

如今，隐泉别院成为颇有济南特色的精品民宿，价格从680元到2800元，吸引大量游客入住体验。“希望通过这个院子，让人们更加热爱济南。”于天伟说。

用90天爆改，荒废民居变酒吧

打卡地：连枝位置：鞭指巷103号

与隐泉别院相隔数十米，有一处名为“连枝”的小院，名字取自周兴嗣《千字文》：“孔怀兄弟，同气连枝。”院子主理人为朱晓冉，1988年出生的济南姑娘。3年前，她把这座荒废的四合院改成“网红酒吧”，写下《我用90天，爆改济南200㎡老四合院》一文，在网上轰动一时。

“2016年我从外地闯荡回来，想开一家酒吧，最后选择了这座老院子。”朱晓冉说，一方面自己常年在外打拼，厌倦了钢筋丛林的城市环境，想找个安静的地方工作和生活；另一方面，她理想中的酒吧应与城市保持距离，给人提供温暖的避风港。朱晓冉经过考察，最终在鞭指巷发现这处空置的民居，主人搬离多年，房租价格不算太贵。不过，当时院子破败不堪，墙皮剥落，荒草丛生，按照朱晓冉的描述，“破败到看不下去，布满‘历史的尘埃’”。

但是这座院子让她有种“命中注定的心动”。朱晓冉花费数天，把院子彻底打扫一遍。又从头到尾翻新，加固屋顶、旧体拆改、水电改造、刷墙铺地板等。虽然没有接触过绘画和设计，朱晓冉凭想象画出了“漫画版”的设计图纸，跟施工队一起，用一整个夏天，让这座岌岌可危的老院子完成蜕变。

隐藏在小巷的连枝酒吧，若非使用精准地图导航，一般人很难寻到。

“开这种四合院酒吧，没想过挣多少钱，更多是一种情怀。”朱晓冉说，酒吧开了3年多，客人不多，以熟客为主，大家都喜欢这个地方，三五好友来了，喝酒聊天，在繁重压力中找寻片刻宁静。阳光好的日子里，下午时光一转眼便在这里溜走了。

站在亲手打造的院子里，朱晓冉感觉像站在一个十字路口，一边是传统文化，一边是现代文明，这让她的幸福感瞬间爆棚。本版照片均由新时报首席记者王锋摄

●冷观察四合院要苏醒，只能被商业开发吗？

济南现存的老四合院里，如今成为文保单位的不少，比如燕喜堂老宅、陈冕状元府、泰运昌辰旧址、路大荒故居等。同时，不少非文保四合院因地处黄金地段，租金水涨船高，曲水亭街8号院一处老宅子，前段时间因1500万元拍卖价格登上热搜。不过，新时报记者调查发现，目前不少非文保单位四合院因产权复杂、人口众多、闲置出租等，已沦为大杂院，缺乏修缮而破败。

不过，正有更多人士或本着传承历史文化的想法，或出于商业目的，投身到四合院保护和开发中。张家大院、隐泉别院、连枝等老院子便是其中典型代表。此外，起凤桥8号院、涌泉胡同2号院被改造成传统鲁菜馆，丰大银行旧址、德鑫里民居被改成特色民宿，也因此被重新“唤醒”。

部分建筑学者认为，由于保护资金的力量有限，与其令居民杂居对四合院带来破坏，不如引入社会力量出资修缮。长期致力于历史文化名城保护与建设的刘奎建议，对待老建筑有侧重保护和侧重利用两方面，在充分尊重建筑原始设计意图、原始风貌基础上，改造成民宿的方式未尝不是一种尝试，“如果这种模式能做好，能给其他老建筑提供出路。”

也有学者不认可四合院被改造利用。著名社会学家、北京大学社会系教授夏学銮称，被改造成旅馆、餐厅等商业用途的四合院，其破坏力度大，就像以前星巴克在故宫里卖咖啡，这都是不合适的。

“商业开发应有限度，不能破坏建筑原有价值，首要前提是为建筑本体服务。”济南市考古研究所文保科负责人艾楠表示，文保单位需被分批列入，一些古建筑现在并非文保单位，但不代表未来不是，因此要有提前保护意识，采取合理措施，不能任其衰败下去，也不能因商业开发损害价值。国家鼓励社会力量参与，同时也要有监管，要找到传承保护与商业运作的结合点，让古建筑绽放新光彩。

（新时报首席记者郭吉刚）

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