东风吹来“黑玛瑙” 尼山红最早红
本报记者 刘伟栋
五月初夏，在曲阜市尼山镇尼山红四季葡萄休闲示范园内，“园主”颜景芳正在观察他种植的无公害生态葡萄生长情况。葡萄架下，一串串紫红的葡萄早早挂上了枝头，凭借最先进的种植技术，这里的葡萄成为济宁市乃至整个鲁西南地区最早成熟的葡萄，身价也随之往上涨。但凡吃过他家葡萄的人都会说出这样一句话：“西有吐鲁番，东有‘尼山红’”。2017年4月才种下第一棵葡萄的新种植园，何以一步踏上如此高的起点？看着已经挂满枝头的葡萄果儿，颜景芳一语道破天机——在第二年就实现大丰收的大棚后面，站着一支中日两国16人的专家团。
听说博士来了，走到哪儿跟到哪儿
“老颜，最近天气热了，再过十几天咱们的葡萄就可以上市啦。”在“尼山红”葡萄园的大棚内，曲阜市科技副市长李勃正顶着明晃晃的大日头，钻进大棚里仔细观察葡萄的长势。作为山东省果树研究所的副研究员，也是葡萄种植的专家，葡萄每一点细微的变化都会引起他的注意。也正是因为有了这位技术大咖撑腰，才让在一旁陪着的“门外汉”颜景芳格外放心。
颜景芳是地地道道的农民出身，却早早地离开土地做起了小生意，在外拉工程、盖房子，很快成了远近闻名的小老板。2011年，“尼山模式”作为全国土地流转的先行者成为各地学习的典范，颜景芳也借着这股东风，参与了首批土地流转，重新回乡种地。但离开土地久了，还是让他在项目上吃了大亏。他把流转来的210亩土地密密麻麻种满了鲜食枣，投入大产出低不说，一场大风就能刮落满树枣子，捡都来不及。就这样，短短不到5年时间，270万元投入全部打了水漂。
从哪里跌倒就从哪里爬起来，铆足干劲的颜景芳非要“钻牛角尖”做出点名堂来，就在他准备改种葡萄的关键时期，李勃正式到曲阜披挂上任。得知家门口来了葡萄种植博士，颜景芳第一时间“凑”了上去，李勃走到哪儿他就跟到哪儿，云南、上海的种植园到处跟着跑，学技术、拜师傅，老颜一点都不含糊。
曲阜是山东省重要的葡萄产区，种植规模近3万亩，但种植品种落后、技术含量低，已经到了非转型不可的当口。2016年，李勃故意给颜景芳出了个难题，让他用两个月时间把210亩土地上的枣树全部清掉，只要做到了就帮他建示范基地。老颜二话不说，立刻调来挖掘机连根就挖。经过一段时间的考验，李勃最终被颜景芳的诚心和行动力所打动。“你既然有这个决心，咱们要做就做出个全省乃至全国葡萄种植的标杆来！”李勃说。
种植方式不同，一年走遍国内外主要葡萄种植产区
“别人一亩地种600棵苗子，我的棚里却只种60棵。”颜景芳说，从混合内蒙古羊粪的机质种植，到限根限产技术，再到生物除虫的使用等，同样是种葡萄，他的种植方式却和别人都不一样。但也恰恰是这些不一样，促成了销售价格的截然不同。据了解，曲阜90%以上的葡萄种植品种都是巨峰，市场零售价从5毛多钱到2块钱不等，但“尼山红”出产的夏黑、阳光玫瑰等品种，刚一上市就突破50元大关，完全达产后，更是能实现每个大棚近20万元的高收益。
第一年栽第二年收，爬满藤蔓的葡萄串串颗粒饱满、晶莹剔透，这让颜景芳见识到了农业技术的力量，对李勃也更服气了。尝到了甜头的颜景芳更铆足了干劲。有一次，在李勃的牵线下，颜景芳有幸参与了一次中国葡萄种植领域最高端的盛会，当看到参与活动的15人“中日葡萄之友”成员名单时，老颜大吃一惊，上海马陆葡萄单传伦，重庆葡萄吴小平……能与这些“葡萄团”大咖面对面对话，可是他平常做梦都不敢想的。
为此，想“混”进组织的颜景芳坐不住了。他一方面抓紧学习葡萄种植技术，另一方面积极自费跟着参加组织的各种考察学习活动。2017年6月，“葡萄团”每年一次的出国学习定在了世界葡萄种植技术的最前沿日本，在日本期间颜景芳紧跟着翻译，不停拿出小本本又记又画。在日本高知县，颜景芳更是直接下起了波尔多液订单，给自家葡萄备足最好的养分。
一年时间，颜景芳几乎走遍了国内的主要葡萄种植基地和国外重点种植产区，他发的朋友圈也全被各种葡萄种植技术所霸占。终于，颜景芳如愿以偿地加入了“葡萄团”组织。
行业大咖指导，成为“尼山红”异军突起关键
“你这么高的硬件建设标准，直接上现在行业主推的阳光玫瑰和夏黑这两个品种就行。”2017年9月，刚加入“中日葡萄之友”没多久的颜景芳就把组织成员邀请到自己园子做指导。看了全新的设施配备，云南建水的许家忠对“尼山红”的品种选择进行了一个基本定位。
现代葡萄种植，选种是基础技术配套是关键。许家忠带来的，不仅仅是“尼山红”葡萄种植的方向，更包括具体的操作指引。在大棚里，他手把手地教给颜景芳和打工农民如何从细节入手抓葡萄品质。有了行业大咖亲临指导，成了“尼山红”在短时间内异军突起的关键所在。为了更好请教“葡萄团”大咖，颜景芳把组织成员请到家来的同时，也坚持靠在成熟的园区里学技术、学模式。不仅如此，在上海马陆葡萄的行业发展影响下，颜景芳明确了走田园综合体路径的大方向，并在李勃的指导下，先期打下了高品质种植的基础。
如今，该示范园区不仅让市民体验到绿色采摘、休闲观光等现代农家慢生活，更重要的是逐步将一二三产业深度融合，打造“高端葡萄产业链集群+物联网”田园综合体高质量发展的新模式，让“尼山红”葡萄成为乡村振兴的新亮点。
丰收喜悦
新闻推荐
□记者赵琳报道在深圳文博会山东展区,最火爆的IP无疑是“孔子”。□本报记者赵琳第十五届中国(深圳...
曲阜新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播曲阜市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。