芙蓉街上新，重现浓浓的老济南风情 老物件挂门口，老故事画上墙

芙蓉街两侧立面上用墙绘进行装饰记者许倩摄芙蓉街最近悬挂了红灯笼，为重新开放做足了准备记者赵天羿摄昨日，虽然气温依旧很低，芙蓉街上却一派繁忙，商家在对店铺进行最后的清理，工人正在进行一系列的仿古装饰，重现老济南风情的同时也打造浓浓的文化味。经营老济南奶茶店的老板、济南非遗糖画的传承人、负责墙体装饰的墙绘师……对于即将开街的芙蓉街，他们忙碌着也期待着。记者许倩

歇业归来：主打老济南风味

最近几天，芙蓉街上“陆拾叁号”的老济南奶茶店老板张先生每天都会来店里打扫。如今店内已经整装一新，随时可以开门营业。看到焕然一新的芙蓉街面貌，张先生也期待满满。

“改造的这两个月，第一个月就当给自己放假，第二个月开始装修店面。因为以前的排水管道太细，我们做奶茶用的珍珠经常会堵住管道，造成排水困难，每隔几天就要清理一次。此次施工给店里的管道进行了统一更换，现在换了大管子，这个问题会有所改善。”

店面开在芙蓉巷、卖芝士玉米的张华这段时间并没有停业，“因为芙蓉街的改造，这里生意也受到影响。”见证了这一个多月来芙蓉街的变化，张华也深有感触。“统一换了牌匾以后，芙蓉街越来越好看了。以前街很破，眼看着这里变好变干净。大家也才开始知道有芙蓉巷的存在。不过现在这条街上卖济南小吃的少多了，现在主要的商家都来自外地，小吃也来自天南海北，流动性很强。十几年以来，左邻右舍换了好几拨。”

与张华有着相同的感受，“芙蓉街上属于老济南的特色太少了。”歇业重新归来的“陆拾叁号”虽然换了装饰，不变的却是一直致力于打造的老济南风味。“现在芙蓉街上有很多小吃，但过于雷同，特色不大。”张先生告诉记者，自家做的酸奶是老济南特色。“我们和济南的一家公司合作，酸奶是用泉水做的，主打老济南风味。”

尽管来这边才一年多的时间，张先生最初的定位就是打造老济南特色。“这条街上像油旋这种传统的老济南店面不是很多，希望能够用这种方式留住老济南风情。”

糖画传承人：增添人文历史感

尽管还没有正式营业，从昨天起，芙蓉街上的一家糖画店就已经开始制作糖画了。糖画传承人宋曙磊告诉记者，这是为了开业做准备，自己昨天做了100多个糖画，“都是吉祥图案，飞禽走兽、花鸟虫鱼、吉祥花果为主。”作为一种方便、题材多样的传统工艺，糖画吸引了很多人的驻足。从几年前拜师学艺到如今，宋曙磊以糖画为根，也以此为生，也有了自己的徒弟。

“过节的时候生意会好一些，一天能卖二三百个。”宋曙磊告诉记者，因房租太贵，自己不得已又在店内兼卖烤肠。根据芙蓉街规范经营管理的条例，商户在经营中限定使用竹签，禁止携带竹签出售物品。对此，宋曙磊告诉记者，自己已经购买了600个纸盒用以出售香肠，而作为糖画一部分的竹签，经前期与相关部门协商后，则将竹签上部带尖的部分去掉后再进行销售。

墙绘设计师：“老故事”墙上画

与前天相比，昨天的芙蓉街上热闹了许多。工人们在忙着将沿线光缆落地迁改，商户们在进行着最后的清洁整理工作。而两位特别的墙绘师用画笔和颜料给老街增添了一抹新的色彩和古老的韵味。

见到王鉴和他的搭档的时候，他们正在芙蓉街中段一处墙体画墙绘，主题是一幅年画。“后面的轮廓需要白色的。”王鉴和搭档商量。“因为气温太低，画上就结冰。从早上7点开始，到现在3点多，中午饭也没有吃，才画了3幅。”王鉴告诉记者。

王鉴和搭档是职业画家，都有自己的工作室，主打油画，平时也会画墙绘。这次他们要在芙蓉街两侧墙体绘制七幅作品。“前天晚上临时通知的我们，要对芙蓉街两侧的墙面进行装饰。开始有人提出的方案是动漫，我觉得这与文化街的定位不符，就建议画与老济南或者与山东特色地方文化有关的内容。如传统的年画，老济南的油旋，商埠，还有沿街叫卖的小商贩等等，用这些画面再现传统的市井风情。”

仿古维修：老物件，新味道

在此次芙蓉街改造提升中，历史元素的恢复和展示一直都在不断进行、不断完善。此前老青石板路的铺装、芙蓉泉连体景观的打造、梯云溪历史风貌的再现和用玻璃展示老石板特色都传递出了老街厚重的历史感。

昨日的芙蓉街现场又上新了一波文化元素。除了几日前街道上空挂的红灯笼和正在绘制的墙绘，街道两侧的建筑上也挂起了竹制、柳藤编制的不同仿古灯笼。间隔不远就可看见低矮的房檐上铺盖上来茅草，南侧的很多店面上铺盖上了芦苇垫，北侧部分店铺的外墙上还挂上木雕。

记者了解到，负责此次两侧立面装饰工作的是来自曲阜的仿古维修人员。“我来了一个礼拜，其他人一个月前就来了，最初是在起凤桥街修墙体。”一位工作人员告诉记者，“现在主要是做墙体的仿古装饰，主要有几十件带有竹简、快板等图案的仿古装饰框、仿古门上的裙板、榆木板等老物件用于装饰。此外还有葫芦、鱼篓形灯笼30个，小型的带年画内衬的竹灯笼十几个，挂在部分商家门口进行装饰。”

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