互联网带“火”乡村民宿
互联网带“火"乡村民宿有村民自建的也有企业运营的，可住可赏可玩才能留住人农村大众报记者 祝超群
五一假期，为留出更多时间登山游览，淄博的杨鲁和朋友准备在青岛崂山脚下找个地方住。在网上搜寻了半天，崂山区沙子口镇大河东村的几个农家小院吸引了他们。 原来，在网友评分方面，大河东村的几个农家小院居然和当地的一个高档酒店一样，满分5分。“到了大河东站找不到具体地方，老板娘开车过来接的我们。"杨鲁说，他没想到这种小客栈的服务这么好。在大河东村附近，大大小小的民宿有几十家，从事旅游民宿行业成了不少村民的主要工作。民宿产业是区域旅游的重要入口 中投顾问发布的《2016-2020年中国民宿行业深度调研及投资前景预测报告》（下面简称《报告》）显示，在国内民宿产业还属于新兴产业，随着全域旅游的推进和游客体验消费的升级，游客对旅游住宿的需求日益细化，富有人文情怀且价格实惠的民宿逐渐成为区域旅游的重要入口。 《报告》显示，互联网经济推动了民宿业的发展，2014年第2季度在线客栈民宿预订市场规模达到1.3亿元，2015年在线短租市场规模突破100亿。为了加快山东精品民宿发展，山东省也在《关于加快山东省饭店业发展的意见》中提出“发展一批规范化精品民宿"，并对符合精品民宿规范标准的新建和改造提升的乡村民宿、城市民宿，达到15个床位以上的，每个床位一次性补贴3000元。民宿运营形式各有不同 同样是民宿，但运营形式大有不同。 在青岛的大河东村，民宿基本都是由各家各户独立运营，盈亏也由农户自己承担。青岛宜家旅游公司营销经理王晓丽说，公司和自营民宿也有合作，但是合作数量较少。“自营民宿的服务差异化较大，每家都有自己的特色，吃住的标准不统一。"王晓丽说，正是由于各有各的特色和标准，村民自营民宿服务质量也参差不齐，“碰到热心勤快的主人，服务质量就好，游客评分特别高；反之，服务质量难以保证，这也是我们不敢轻易和他们合作的原因。" 而在崂山景区，还有些由企业投资的精品民宿。这些精品民宿多价格不菲，环境和服务往往也无可挑剔。崂山旅游集团从2015年开始，在崂山东麦窑打造精品民宿，现在已有23个院落，今年又在北九水的双石屋社区改造10余处精品民宿。这里精品民宿的外表保留了石头房子的原貌，但内部却是现代化的，有电暖炕、地热水暖，投资、运营等都是企业负责。 在曲阜市尼山镇西官村，曲阜七间民宿旅游发展有限公司和村集体以及村民利用几套老旧民房联合打造了几处各有特色的民宿。其中的房屋流转、经营管理都由企业和村民共同参与。“餐饮、卫生等方面由本村村民参与，管理还是企业按标准统一管理。"西官村村支书桂宜东说。民宿能留住人乡村旅游才能不“单纯" 各地旅游民宿建设热火朝天，但有没有人住、入住率高不高还要打上一个问号。 遇到节假日或周末，在崂山大河东村，想住一间好民宿往往要提前预定。“节假日不预定，肯定住不上。"杨鲁说，他提前一周在网上定的民宿。但到了冬季或者工作日，当地民宿入住率就偏低。王晓丽说，当地旅游淡季的民宿入住率低多是季节性原因。另外，鉴于价格和消费人群等因素，青岛的一些高端精品民宿的入住率也并不算高，正常情况入住率多维持在50%左右。 还有些民宿入住率不高甚至无人愿住，和其基础配套设施建设、交通区位和产品文化定位等有很大关系。记者采访中发现，部分民宿的厕所、洗浴等基础设施并不健全，即使有也常常是“冬天没热水，夏天没凉水"，管理和服务缺失也吓走了不少游客。 交通区位对民宿入住率影响巨大。同样在崂山景区，和大河东村一水之隔的小河东村的民宿就少了许多，因为住那里的游客少。原因就是大河东紧挨着景区，进山游览十分方便。“虽然只隔着一条河，但挑剔的游客更愿意选择住在大河东。"王晓丽说。 另外，民宿想留住人，自身的定位很关键。曲阜市陵城镇海棠小镇项目区占地近2000亩，以海棠文化为建设主线，建设了一批自己的民宿和配套项目。曲阜海棠小镇文化旅游发展有限公司董事长宋慧娟说：“园区围绕茶道、养生、野营拉练等设计了大量活动，确保游客每次来都有不一样的感受，游客住下了，第二天还有项目可玩。"
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