护航食品安全

济宁晚报 2022-02-10 08:02 大字

2月8日,任城区古槐街道关帝庙社区联合古槐街道市场监督管理局,对辖区内的商超、餐饮服务等经营单位开展节前食品安全大检查。?

检查中,工作人员对食品生产加工原辅料采购存储、进货查验制度及记录、环境卫生、人员管理、出厂检验等重点控制环节进行检查;同时对汤圆、水饺等速冻食品的生产日期、生产厂家和生产地址进行重点排查,未发现三无产品。

在商场超市,检查人员对三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品进行了重点检查。餐饮单位中检查侧重点放在了食品来源、检验检疫证明、产品合格证明、从业人员健康证明,以及店内人员定期核酸检测及疫苗接种的情况上。

社区工作人员表示,他们将继续加大对节日热销食品的检查,规范经营者销售行为,督促经营者诚信经营,对违法违规行为保持“零容忍”态度,坚决做到发现一起、查处一起,严防不合格食品流向餐桌,确保市民买得安全、吃得放心。

(本报记者李胜男通讯员邹灵)

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