祖国各地《文化周末》作者讲述的缤纷大年
山东济宁张庆余：拉长的年集最热闹
进入腊月二十，开始为过年做准备。在济宁西部一带，有这样的歌谣：“三祭灶，四扫屋，五蒸馍馍六杀猪，七八呯啪，过一两天是年下”。是说腊月二十三要祭灶，二十四这天要打扫卫生；二十五蒸年馍，菜馅的、实团的、花糕等；二十六杀年猪，大多人家的猪肉吃不了，还要拉到集市上去卖。七八呯啪，一是说二十七八各家提前剁水饺馅、丸子馅的声响，二是说以前到了这几天，孩子们开始零散地燃放鞭炮。
年除夕之前的两三天里，是集中备年货的时间。过去的年集，比起平时的集市来，成的时间很长，天刚蒙蒙亮就开始，天快黑才散。
这是因为，买鸡鱼肉类年货，习惯先在集上“探价”，如果价高，就不慌，等到下午或者下一个集再买，重复赶集就把年集拉长了。
肉市上，头半天挤得水泄不通。那时许多人怕篮子被挤破，就擎起来走动，隔几个肉摊问一问价。蹓了一遍还没买成，就找个地方歇一会儿，再蹓第二遍、第三遍。蹓到价格松了，心里暗自庆幸没白蹓；而蹓了半天价格不降反升“后蹬”时，又后悔不已，只好等下个集再买。
年集被拉长的另一大原因是，年前的几天相对冬闲，男爷们即使用不着自己办年货，也喜欢到年集上逛逛。寒假里的孩子们，会缠着大人带自己或自己邀一些小伙伴到集上看热闹。媳妇、姑娘们赶年集也比平时更有理由，三五成群地买新衣服，兼买些其它物品。
长辈的一般不会阻拦年轻人逛年集，就连一些不大出门的老年人，也顶不住年集的诱惑。男性老人会到集上的饭摊，买一碗热腾腾、香喷喷的丸子汤喝喝，再买几斤有劲的旱烟叶，够吸半年的；女性老人要是去集上请一些香火，以备过年之用。这都让赶年集的人比平时集会多了几倍之多。
碰上哪个年集有唱大戏的、玩武术的、演杂技或魔术的，不打算赶闲集但好奇心强的人，也禁不住到集上看热闹。
到了除夕傍黑，各家男爷们上坟请祖，回来贴对联，女人在家包饺子，整个备年活动才算圆满。
山西运城王琦：春节把心连在一起
没有任何一个国家像中国一样，春节前后会出现十几亿人次的大迁移。春节，可以说是中国人最高的节日仪式了。也只有春节，回家是期待、执著，是团圆的喜悦。春节把一家人的心紧紧连在了一起。
北京朝阳谷传民：家有多远，梦有多长
一年的思念，长城一样长。尽管列车的鸣笛里，我已看到白发苍苍的爹娘，人生的追求却如此漫长。
渐行渐远，再也回不到原来的地方了，回不到小时候那片芦苇塘，来年还是一年一年的牵挂。
天津武清李敬荣：吃粗粮的幸福生活
小时候一进腊月，就开始盼年了，吃白馒头，吃饺子，吃有肉的菜。
记忆中最清晰的是蒸馒头那天。已是晚上八九点钟了，我等得又累又困。母亲给我们每人一个白馒头，我大口吃着，又香又甜，开心极了！
现在人们也吃玉米面等粗粮，那是白馒头吃多了之后的一种调剂，是为了换口味，为了营养均衡，与以前吃玉米面完全是两回事。这样的幸福生活，真是以前做梦也想不到的啊！
上海虹口孙宏彝：在埃大感受中国年味
英国埃克塞特大学有许多中国的留学生，每逢春节，他们都会隆重而热烈地举办联欢庆祝活动。那年年初三的下午，我也应邀前去参加。许多上了年纪的英国教授，还兴奋地带着儿孙一起来了。
在大楼旁的露天水泥场地上，举行了简短的开幕仪式。埃大副校长和埃克塞特市市长先后作了热情洋溢的演讲，并亲切地向中国留学生们表示节日祝贺。市长身着节日盛装，胸前还挂着一枚勋章。仪式结束后，我提出与他合个影，他高兴地躬身搀我上台，亲热地搂着我并肩照相。
欢庆的锣鼓响起，大家翘首以待的舞龙、舞狮表演开始了。舞龙队主要由中外学生组成，演技不太专业，但外国友人仍很感兴趣。舞狮队是外面请来的，以福建华人为主，他们身段矫健，翻腾跳跃，把狮子模仿得惟妙惟肖，引来大家热烈的掌声和欢呼声。好多人手拿相机，拍下来留念。
我在人群中看见副校长，上前邀他合影。他从口袋中取出一只可爱的毛绒熊猫挥挥，用中文对我说：“新年快乐！”紧握着我的手合影留念。
娱乐活动安排在室内，真可说是中国民俗文化的展示，犹如国内热闹的传统庙会，外国小孩在大厅里高兴得东奔西窜。
一些人围成一圈踢毽子，还有人套藤圈、剪纸、画京剧脸谱、学做饺子。一位中国留学生，在挥毫免费写春联和“福”字；外国家长和小孩，兴趣盎然地在玩折纸和“线绷绷”游戏。
市内的“北京楼”等几家中餐馆的厨师们，现场制做各种中国风味点心和小吃。特别是在中国有“团团圆圆”含义的热汤圆，更受中外来宾们的青睐，大家排队争相购买品尝。
在另一个大厅，舞台上正在进行文艺表演。一个外国小伙子，穿着中国白绸大褂在表演太极功夫；一位腰肢柔软的女演员，在表演孔雀舞。节目中还有漂亮的中国古代服装表演。演员们的精彩演出，引来台下观众的喝彩。站在我身旁的一位意大利女生，兴奋地告诉我，中国过年真热闹，她第一次见识到这么多新奇的东西。
文艺演出到5点才结束，6点天黑时，室外草地上还有燃放烟花表演。
一连串五颜六色的烟花腾空绽放，室外的人群一阵阵欢呼赞叹。
埃大的春节联欢活动欢快、热闹，给我留下深刻印象。
远在异国他乡的莘莘学子和海外华侨、华人，每逢佳节倍思亲，特别是在春节，更是寄托着异域儿女浓浓的家国情怀、爱国思乡的幸福期盼和美好祝愿。
时代在进步，社会在发展，但延续和传承千年的中国过年习俗，始终深深植根在每个海外赤子的心中。
重庆沙坪坝陈显涪：过年使腊月瑰丽无常
你红灯笼的目光，轻抚我心中的潮水；你满天星的彩霞，掀动我青春的乖戾；你鲜花般的城市，钟情我逐梦般的喧嚣；你火凤凰的鞭炮，震动着乡村的静寂。过年呀过年，你使腊月瑰丽无常。
江苏南京马晓炜：那年我的新衣是军装
我小时候没那么多新衣，但到了过年，父母会给儿女扯上几尺布，做两件新衣服。
二年级的时候，眼看过小年了，父亲还在用架车拉着母亲四处寻医问药。过了小年，母亲的病情略有好转，家里才张罗过年。父亲微笑着劝母亲，一家人平平安安，困难也是暂时的。他从箱底翻出叠得整整齐齐的旧军装，递给母亲说：“给老大改身像样的衣服吧，年后他要继续上学呢。”
母亲接过军装，抚摸了半天没说话。这套军装见证了父亲五年的军旅生涯，也是他和母亲结婚时穿的。我搀扶着母亲，走进了做裁缝的四婶家。四婶抖着军装一个劲地惋惜，说这么好的绿军装，可惜啦。她还是很认真地量了尺寸，拆下纽扣，再把军装全部剪开摊平，用粉笔划好线，细心裁剪。
大年初一，我一睁开眼就迫不及待地穿上新衣服，跑到村前村后显摆，谁看了都说：“穿新衣服啦，这军装真好看。”我嘴上不说啥，只学着解放军的模样，雄赳赳、气昂昂地走路，更为父亲而骄傲，也从小铁了心从军报国，初中一毕业就参军了。
湖南湘西杨梦圆：美食繁多最爱糍粑
年的脚步近了，我仿佛听到糍粑杵一锤锤砸在糯米上的声响，串起我的湘西土家年的记忆。
“天下最好吃的菜，到我屋头的菜园里，在灶屋里的坛子里”。湘西美食繁多，年节食物印象最深的是糍粑。
听母亲说，外公当年可是村里打糍粑的好手。打糍粑不易，却难不倒我的外公袁世甫。抗美援朝战场上，他立过三等功，胜利后转业回到家乡。
捏好的糍粑在桌板的挤压下，变成扁圆形。待它们冷却成型，收置在装满水的缸里。糍粑的制作过程已然结束了，但生活还在继续。
江西九江川流：儿时最有年味
儿时过年，平时冷清的街上渐渐变得熙熙攘攘，许多人涌进城买年货，似乎所有的人都在忙过年。
年夜饭是孩子们的期盼，看新娘也是。那时候结婚集中在过年，尤以初六、八、十最多。长长的送亲队伍，吹吹打打，新郎用自行车推着大红棉袄、大红头巾的新娘走在前头。
元宵节看电影是我们家对过年的总结。母亲早早地磨过米粉，把黑芝麻和白糖放在铁勺中锤成粉末，包出一桌汤圆，还把正月里的剩菜和在一起，炖出一钵内容模糊的汤。一家人热乎乎吃完去看电影，电影票要两毛钱一张，也只有元宵节，父母才会带我们去。《地道战》《列宁在十月》《英雄儿女》都是那些年看的，《智取华山》是最精彩的一场电影。
四川泸州罗学娅：干干净净过大年
很小的时候，就听外婆讲过一个故事。
有个可恶的邪神，老在玉帝面前说人间罪恶、肮脏。玉帝大怒，叫蜘蛛在肮脏人家的屋檐下张网做记号，令王灵官于除夕夜下界，见到有蜘蛛网的人家就满门抄斩。
灶神非常着急，忙通知各家各户，在腊月二十四到除夕夜之前，必须大扫尘，哪户不干净，灶神就不进屋。于是，人们清扫尘埃，掸去蛛网，家里家外打扫得干干净净。
除夕夜，王灵官来到人间，见户户窗明几净，灯火辉煌，和和美美，根本找不到蜘蛛网，便如实禀告玉帝。玉帝后悔听信谗言，就严惩邪神，永拘天庭。从此，人们为消灾除害，每到腊月二十三送了灶神，就开始扫尘除埃，迎接新年。
不识字的外婆还编了口诀：“灶王爷上天，扫扬尘过年”。每过腊月二十四，她就像一个大将军，指挥着全家人扫灰除尘、擦拭洗浆。
福建泉州叶森岚：卖年货的吆喝声来了
闽南的四季并不分明，直到有一天，“红（春）联、红柑（橘）来买哎……”“来买橄榄、买梅仔脯哎……”卖年货的吆喝从窗外响起，才感觉年要到了。
办年货是腊月的头等大事，春联必不可少，父亲的春联曾是村里写得最好的。临近年兜，母亲到杂货铺置办米、面、油、糖、绿豆、香菇，准备炊糕做粿了。贡品除了发糕、甜粿，还有一样必不可少，那就是“龟仔糕”——红曲米和糯米一同泡软、磨粉、晾干，再加入白糖揉搓成小剂子，包上花生芝麻馅、绿豆馅，或者萝卜猪肉馅、香菇糯米馅，再用龟纹印模压出寿龟图，“龟”与“归”同音，寄寓着“荣归故里”“衣锦归乡”。
宗亲在年底轮流杀“福猪”，每户按人头分“福肉”。腊月二十四，把灶火点燃，一整块的肉、带鳞甲的鱼、蛋卷肉卷分类上蒸屉蒸熟，八仙桌在院子里支好，摆上糕、粿、各类炸食，红枣桂圆、贡糖等干货用小碟装好，红柑橘、青枣、苹果等“五果”洗净装盘，贡品就备好了。大年三十下午，贴好春联。晚上家家户户的灯一盏接一盏亮起来，热腾腾的年夜饭等着我们。
湖北天门成峰：越行越浓的乡愁
几十年的光阴，一晃而过。仔细想想，儿时的年，就是放下羁绊，脱下扼头，换一身新衣，轻轻松松的恬静与放纵。
曾几何时，那些奢望都成了最平常。进了腊月，也无需熬麻糖，做麻叶子，打豆腐，备年货了。只是伴随着年的临近，日子里却又弥漫出了一种越行越浓的，思念更切的乡愁，倦鸟归巢的渴盼，家人相聚的安宁与祥和。
河南鹤壁魏霞：腊月清供，眼目增明
每每临近春节，古代文人雅士常在案几摆些珍瓷古尊、时令水果、奇石盆景，或采摘寓意吉祥的花卉插于花瓶，称为“清供”。汪曾祺在《岁朝清供》中说：隆冬风厉，百卉凋残，晴窗坐对，眼目增明，是岁朝乐事。
乡下母亲不懂文人雅士的“清供”，喜欢在腊月里水养些蒜苗，给陋室添些生动，也让来家里拜年的人“瞧景儿”。母亲找来高粱杆劈成纤细的篾子，拣一些肥硕的大蒜剥皮，把蒜瓣用篾子拦腰串成大大小小的“蒜圈”，大圈里套着小圈，放在盛满清水的蓝花白底的大瓷盘里。
不过三五日，蒜就发了芽，鹅柳淡烟的嫩黄，直挺挺的，看上去甚是喜人。再过几日，就是映阶碧草的翠绿了。
我学着母亲养蒜苗，还自创了胡萝卜头、白萝卜头、白菜疙瘩这些“俗物”的“清供”。整个腊月，一杯清水的给予，就回报我整个房间的绿意葱茏。清供它们，也是在清供生命，清中有味，清中有贵。
陕西铜川侯美玲：年味里庄重的仪式感
到了腊月，年味越来越浓，最重要的是请门神和灶王爷回家。
打一碗稠稠的浆糊，张贴敬德、秦琼画像和吉祥如意的春联。腊月二十三供奉灶王爷，清早一炷香，摆上果碟饭菜，充满了庄重的仪式感。
铁盘、竹箩堆满炸好的麻叶、丸子、红烧肉。五花肉抹了土蜂蜜，炸出来的肉块红扑扑、亮晶晶、颤巍巍，吃一口肥而不腻。
“二十八把面发，二十九蒸馒头”，我家窑洞灯火通明。母亲手巧，鱼馒头年年有余，元宝馒头招财进宝，粘着种子的馒头五谷丰登，配上红枣、红豆、红枸杞，红红火火的喜气。最有趣的是一家人围起来做生肖馒头，揉面团、搓尾巴、捏耳朵、粘眼睛、压花纹、剪十字，妙趣横生，温馨四溢。
安徽蚌埠韩国光：春联是盛邀新年的请帖
虎年来临，市里将举办第一届书法春联展。无联不成春，有联春更浓，千年的传统风俗。
我家每年都自编自写春联，现在居住环境好了，住在新小区贴了春联，一贴就是一整年。过去有的老年人喜欢顺着街巷看春联，内容好的就用纸笔记下来。今年我们这个全国文明城市，赏春联有了好去处，春联展可以大饱眼福了。
辽宁沈阳李兴柏：年三十曾有过的敬畏
上世纪六十年代，过年很简单，但乡下的氛围还是很浓烈的。
除夕清晨，父母告诫说，白天和夜间，不能说不吉利的话。12点前，水缸要把水挑满，还要抱足柴火。每人都把脏衣服换掉，没有新衣也要干干净净的，不让脏衣服存到大年初一。
下午1点之前，家家供奉族谱，黄绢上写着列祖列宗的名字。族谱挂在西墙中央，下面的大箱子盖摆上5碗菜。
上供之后，不能向外扫地、泼水、倒垃圾，怕财神从扫帚里跑掉，或是从水里逃走。不能动剪子、针线，否则会断绝财路仕途。不能大声说话、打骂人、教训孩子。因为这一刻，是来年的运道。
下午两点，伴着鞭炮声，团圆饭登场了，菜一般是12个，象征月月发财，四季平安。很多人家灯笼杆子上的灯笼点亮了，空气弥漫着火药的幽香。
晚上，全家老小包饺子，寓意吉祥、喜庆、幸福、长寿。酸菜馅算财，白菜馅百财，寓意来年财源滚滚。煮饺子不能上下左右乱搅动，要顺着方向贴边推，取“圈福”之意。
包完饺子，父亲抱来一捆芝麻秆，铺在地上打开，全家人尽情地踩，踩得越碎、声音越响越好，这仪式名曰“踩岁（碎）”。
全家老小还要把脚洗净，干净接神，更要换上新袜子穿，意为“踩小人”。
差10分12点，父亲把饭桌拿到院子里，摆上供品和白酒、筷子，向天祈福：“诸神保佑，岁岁平安”。
父亲先点燃二踢脚，大挂鞭搭在铁线洗衣绳子上点着，火盆里的木材也被点燃，这叫笼旺火。
这时的屋门、房门都敞开着，迎接“财神”“喜神”“贵神”，把瘟神赶跑。母亲手拿着新笤帚，从门外跨门槛向屋里扫，然后向里屋扫，这叫向屋里扫财。
母亲站在院里，“来来来”唤猪表示来年长的快，“咕咕咕”叫母鸡示意多下蛋，公鸡快快长。“接神”要上别人家苞米秆子垛，或高粱秆子垛内抽出两三根，拿回放进屋里，意为取回“金棍”。
接完神，要给父母拜年。男子嗑头，女子鞠躬。母亲会给绿色的两毛钱。
鞭炮一响，母亲开始烧水煮饺子。这时不能说“下”饺子，而说煮饺子，因为“下”象征人落水，不吉利。
吃饺子蘸蒜泥可讨口彩，新的一年能掐会算；还要啃猪蹄，所谓有“抓挠”“抓财”，往回赚钱的意思。
乡下人叫守岁，年长者“辞旧岁”，有珍惜光阴之意；对年轻人来说，有为父母益寿延年的含义。要彻夜灯明火旺，寄托来年红火之意。
吉林通化山泉：又到除夕话守岁
“一夜连双岁，五更分二年”。虎年除夕就要到了，又是阖家团圆、吃年夜饭、观看春晚、祝福美好、辞旧迎新的守岁时刻。
守岁曾是一种传说，一种民俗；守岁是一种追忆，是对逝去岁月的回味，对人生行囊的盘点。
守岁是一种文化，热烈而庄严，通俗而神圣。守岁是一种传承，年是一天连着一天积攒的。
守岁是一种憧憬，旧岁可守，新年可待，这是人生很平常也很奢侈的幸福。
西藏昌都罗裳：我看到美好的一年
一场雪是新年的礼花，漫天的灿烂，把无边的夜色照亮。风还在奔跑，越过万水千山，接回春天的第一朵花。洞悉时光秘密的树，静静伫立，生怕惊动身体里埋头赶路的新绿。
四面八方的祝福，次第叩响手机，仿佛一只只鸽子，飞进我心。这温暖，像阳光涌入窗口，像春风拂动河流，让我看到了美好的一年。
浙江台州徐成龙：正月十五闹花灯
正月十五晚上，家乡的街头巷尾红灯高挂，有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯……小伙伴高兴得不得了，三五成群，炫耀自家的灯笼。烟花腾空而起，姹紫嫣红，小伙伴拍手叫好，整个村子里的热闹直至夜深，孩子们在千呼万唤中才很不情愿地回家。
黑龙江鹤岗周脉明：粉妆玉砌的冰灯
无论车水马龙喧嚣的城镇，还是白雪皑皑静谧的乡村，家家户户门前的空地，街道两旁，公园广场等地方，春节前夕那一排排、一座座的粉妆玉砌的冰灯，就成了一道靓丽的风景线。到了夜晚，华灯齐放，冰灯霓虹闪烁，美轮美奂。
云南昭通刘金富：我在乡恋中温馨地沉醉
从踏出家门的那一刻起，我就把一年的相思，用农历切成三百六十粒，贮存在奔走的行囊中。然后晶莹剔透地一粒粒取出，在异乡的每个昼夜细细品味、咀嚼，每一份都是那样的甘甜、酣醇，无数次，让我在澎湃的乡恋中温馨地沉醉。
广东深圳唐吉虎：过年还是乡下好
相较于在城市过春节，我觉得乡下的年味更重。腊八就进入了过年状态，杀年猪、打糍粑、送灶王、杀年鸡、办年货……整个村子喜气洋洋。
“二十一，别着急；二十二，下城切（去）——办年货；二十三，办新衫；二十四，贴对纸（贴对联）；二十五，打豆腐；二十六，吃饱肉；二十七，杀线鸡（阉鸡）；二十八，打糍粑；二十九，样样有；年三十，莫开口”。这话说了年前的安排，到了年三十，没有收到的账，也不要去要账了，也要让人过一个安心年。
“初一崽，初二郎，初三初四拜姑娘”。初一早上，儿孙辈要给父母爷爷奶奶拜年。正月初二最热闹，要携着家小去岳父母家拜年。
到了初三、初四，孩子们去给姑姑姑父拜年，初五初六才慢慢停息下来。
城市里串门拜年的并不多，真有拜年，也是到酒店安排一顿饭吃，缺少了亲情互动的情感沟通。年，还是乡下的好！！
贵州黔西南李登祥：不回家过年的时候
那年临近春节，儿子不到两岁，妻子和女儿问我什么时候放假。问这话的还有我的父亲、岳父岳母、兄弟姐妹。但事先听说，过年的当天我要值班。
我打电话回去，庆幸妻子已把老家的父亲接来了，还说会好好的陪他过年。我泪流满面，遥望着我不能陪伴的年，愿幸福、快乐。
广西梧州汪爱贤：最难忘的年味是年粽
母亲包的年粽，是我最难忘的年味。每年除夕的年粽，馅料除了绿豆，还有精选的五花肉。加入花生油、盐、味精、麻油、五香粉、酱油、糖，酒、醋。
年粽有大、中、小几种，煮熟的一斤或二斤重的居多，适合早餐；而五斤重的，通常有客人来拜年才吃；十斤重的只包两只，一只供母亲回娘家拜年，另一只则等到家里来了好多拜年的客人，拿出来作款待。
海南海口王雪婷：最忆过年吃“茄腿”
小时的过年，吃鸡腿最吸引小孩子。我的家乡万宁市万城镇，除夕杀鸡有鸡腿吃，但初一的年俗是吃斋。
初一那天，正室八仙桌上“搬岁”吃斋饭的菜上来了：第一盘芹菜，第二盘茄子，第三盘“六姜”，第四盘豆腐，第五盘，绿豆芽。
父亲将一个茄子，从三分之二处弄断，然后从茄子蒂头的长枝拿起来，对我说，这是个“茄腿”，蘸点酱料，特别好吃。
宁夏固原王小慧：那时的温馨在慢生活里
逢年过节，亲戚踏着风雪大老远赶来。爸爸拿出好茶叶、糖、桂圆、花生、红枣、枸杞、葡萄干、核桃，妈妈端上炸好的麻花。大家喝着，吃着，说着，笑着，不在乎光阴的流转，只是慢慢地，品茶，品人生。现在想来，那时的温馨，就在那慢里。
甘肃兰州人邻：想吃什么菜都那么简单
大概八九岁吧，已经学着买菜了。那时候没有反季节，菜的种类不多，胡萝卜、红萝卜、水萝卜、小油菜、白菜、西红柿、莲花菜、菜花、韭苔、韭菜、蒜薹、洋葱、茄子、洋芋，不过是这几样。
奢侈点的是韭黄，那得快过年的时候，现在想吃什么菜，都变得那么简单。
内蒙古鄂尔多斯刘明玺：行走在石拉乌素
雪从天边滑过手掌，舞动着枯萎的苍茫；风绽开珍藏的秘密，是轮回依旧的颜色；阳光洒满一地金黄，谁的寂寞是一块演活回忆的荧屏，醒时的银波在碧江上流淌。
新疆伊犁宋伯航：我站在去往春天的门槛
再有几天，冬在六九匆匆一转身，就到了料峭的早春。无垠的原野，依然覆盖温暖的雪被。春光乍泄的田间，唤起醒来的麦苗，悄无声息地走出雪的梦乡，一抹翠绿舒展纤细身腰，迎着二月第一缕春风，惊奇地向世界张望。
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