食材千挑万选 质量优价格低
麻香扑鼻
本报记者盖鸣霆
万州烤鱼、茶叶、木耳、花椒、花椒油、牛肉干、万县老土鸡、万县老土鸡蛋、土蜂蜜……6月19日举行的“重庆万州区农特产品(济宁)推介会”上,各种万州当地美味应有尽有。
此次参会的众多企业都是当地龙头企业,食材选择更是优中选优。比如,万洲牌牛肉干取材于三峡库区生态养殖的山地黄牛肉,采用三百多年前李氏传承下的祖传配方与传统工艺,历经23道工序,纯手工制成;“绿隐仙枞”红茶产于重庆万州燕山海拔800米至1000米的高山原生态茶园;伴神厨香坊系列调味品产品辐射全国二十多个省市地区,其中“百年伴神”牌万州烤鱼调料销量在淘宝网上同类产品中长期排名第一,并荣获淘宝网上榜品牌。
除了质量上乘,更让消费者心动的是低廉的价格。采访中,众多商家表示,由于第一次来济宁,既为了打品牌,又为了报答济宁长期以来对万州区的帮扶,大家把价格压到了最低。在万野山花椒专业合作社的展位前,10元一盒的青花椒、10元一瓶的花椒油就受到了众多消费者抢购。
来自济宁市农科院对口帮扶的农科专家冯亚平告诉记者,去年到重庆帮扶以来,他帮着花椒树农提升种植技术、拓展线上线下销售,这个价格在当地都没有卖过。“今天的价格可以说是低于成本价,更是我们重庆农民朋友献给济宁市民的最大诚意。”冯亚平说。
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