马集镇 筑“双安双创”防线 为群众健康护航
本报济宁讯（通讯员郑钦友李福强陈根运）经开区马集镇把“双安双创”工作作为民生工程常抓不懈，强化过程监管、完善监管制度、创新监管方法、健全诚信体系，落实“同责”、突出“共治”、注重“实效”，以更加务实的作风，更加科学的举措，高标准、高质量完成各项创建工作，切实为地方经济快速健康发展保驾护航。
强化宣传，提升认识。齐抓共管抓宣传。镇政府主导，市场监管等部门牵头，相关部门各施其责，印发了2万余份“民以食为天，食以安为先”宣传明白纸，通过服务区、包村干部、学校在校学生，发放到每一户群众家中，在村中醒目地方进行了张贴，做到人人知晓“双安双创”；丰富形式求效果。在镇驻地制作了10幅固定宣传标语。40个行政村每个村都在宣传栏上制定了1幅宣传标语。在镇驻地设立了10处固定LED，每天播放“双安双创”的内容。宣传车走村入户进行流动宣传。村村广播响起来，每天利用早中晚时段广泛宣传“双安双创”。形成群众关心创建，支持创建，主动参与创建的浓厚氛围。
健全队伍，强化培训。加强协管员队伍建设，制定了《马集镇关于调整食品安全委员会组成人员名单的通知》、《协管员培训方案》等一系列文件8个；按照年初制定的《协管员培训计划》、《协管员培训方案》对各村食品安全协管员进行了三期业务培训，达到40个学时。通过对《食品安全法》等文献资料的学习，进一步增强了协管员的食品安全意识，增强了做好食品安全工作的责任感。
摸清底数，严格监管。成立专门工作小组，将辖区内所有小餐饮店、食品加工企业、食品经营户、农产品交易市场及超市、商店的进货渠道、加工状况进行登记造册，并建立食品安全信用档案，确保对辖区内的食品加工、交易、经营情况有着充分的了解；与村委签订《村级食品安全目标管理责任书》，并利用一个月的时间对全镇食品经营业户签订《食品安全责任书》；督导各村食品协管员对本村5桌（50人）以上集体聚餐进行指导和管理，并及时做好台账的归档、整理；食安办、市场监管等部门牵头，对镇驻地主要街道和机场路两侧、部分村队内的饭店、超市、食品流动点进行了检查，确保“流动”摊点、经营业户时刻在监管视线范围内，对于在检查过程出现的违法违规问题，及时告知并限期责令整改。
完善体系，全程追溯。 强化日常全过程监管，全面落实“一本通”监管模式，指导供货商在填写“一本通”中的送货清单时,做到应填尽填、不留空白,食品名称、供货商名称和购货单位名称全部规范填写,字体工整清晰，真正建立食品全过程追溯体系，为百姓健康安全保驾护航。
新闻推荐
■本报记者王雁南鲍童本报通讯员全顺民摄影报道一封悔泪写出的家书，一段不愿回首的吸毒经历……本该精彩灿烂的人生，却因染...
济宁新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济宁再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。